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西哈維能夠釀制出風格多樣的葡萄酒，從干型到甜型，經常用于釀造加強酒。西哈維葡萄酒通常帶有濃郁的花香，香氣迷人，并帶有無花果干以及杏子的味道，這些風味在運用奎弗瑞法釀制而成的葡萄酒中尤為明顯。
西哈維能夠釀制出風格多樣的葡萄酒，從干型到甜型，經常用于釀造加強酒。西哈維葡萄酒通常帶有濃郁的花香，香氣迷人，并帶有無花果干以及杏子的味道，這些風味在運用奎…
現(xiàn)今最常用于釀造葡萄酒的陶罐有三種，分別是羅馬雙耳瓶（Roman Amphora）、格魯吉亞的科維夫里罐（Qvevri）以及西班牙的迪那哈罐（Tinaja）。
一直以來，格魯吉亞認為他們國家就是葡萄酒的發(fā)源地。近日，格魯吉亞內的克維莫-卡特利州（Kvemo Kartli）出土了最新的證據印證了他們的觀點。
格魯吉亞曾被視為葡萄酒釀造的發(fā)源地。格魯吉亞葡萄酒釀造工藝獨具特色，雖然也運用歐洲釀酒方式，但很多酒莊仍沿用著最為傳統(tǒng)的克韋夫利(KVEVRI)釀酒法：采用一種深…
赫柏灣（Hebe Bay）紅酒產自澳大利亞的滿吉（Mudgee）產區(qū)，滿吉是澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）的葡萄酒產區(qū)之一，是澳大利亞東部地區(qū)建立時間最長的葡萄種…
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