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IGT這個(gè)等級(jí)在1992年被意大利引進(jìn)，它是繼D.O.C.和D.O.C.G.等級(jí)之后的又一個(gè)等級(jí)。最終促使人們建立IGT等級(jí)的是那些對(duì)品質(zhì)有要求的生產(chǎn)商，他們從國(guó)外引進(jìn)葡萄品種來(lái)擴(kuò)大他們?cè)诋?dāng)?shù)仄咸丫频某隹凇＿@個(gè)現(xiàn)象首先出現(xiàn)在托斯卡納（Tuscany）地區(qū)，他們將赤霞珠、梅洛和桑嬌維塞放在一起進(jìn)行混釀，并且使這種混釀型的葡萄酒獲得了巨大的消費(fèi)市場(chǎng)，這就是所謂的“超級(jí)托斯卡納”（Super-Tuscans）。優(yōu)質(zhì)“超級(jí)托斯卡納”葡萄酒的不斷涌現(xiàn)迫使意大利相關(guān)部門于1992年在已有分級(jí)制度中新增加一個(gè)優(yōu)秀地區(qū)餐酒（IGT）的級(jí)別。
上世紀(jì)60年代以前，意大利的葡萄園景象并非我們今日所看到的那樣，那時(shí)的葡萄園可以混合多種不同的品種一起種植。很多人認(rèn)為，意大利葡萄酒在國(guó)際市場(chǎng)上無(wú)法與法國(guó)相…
波爾多有1855年分級(jí)制度，澳大利亞也有一套被廣泛認(rèn)可的分級(jí)制度，即蘭頓澳大利亞葡萄酒分級(jí)制度（Langtons Classification of Australian Wine）。
意大利于1963年制定了一套與法國(guó)AOC制度相近的分級(jí)方案，將本國(guó)葡萄酒分為日常餐酒（VDT）、地區(qū)餐酒（IGT）、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（DOC）和優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)葡萄酒（DOCG）。其中地區(qū)餐酒…
日常餐酒（Vino da Tavola或VDT）這種酒很少是瓶裝酒，大部分是散裝酒，常見的有意大利本地餐廳常用的招牌酒。2.
法國(guó)分為AOC、VDQS、VDP和VDT。意大利的分級(jí)體系為DOCG、DOC、IGT和VDT。歐盟的分級(jí)為PDO和PGI。
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