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品質(zhì)上乘的葡萄酒氧化的過程也會相對較慢。一瓶品質(zhì)不錯的霞多麗（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、賽美蓉（Semillon）和長相思（Sauvignon Blanc）可以放置3至4天。品質(zhì)極佳的單一園葡萄酒如果剩得較多（瓶內(nèi)液位較高），可以至少在冰箱中存放一周。盡管香氣會略微減弱，但口感依然不錯。那些批量生產(chǎn)，相對簡單的白葡萄酒以及桃紅葡萄酒最好還是在兩天之內(nèi)飲用完畢。
威爾士雷司令是奧地利第二大白葡萄品種，釀造的干型葡萄通?？诟行迈r，風(fēng)味較簡單，呈現(xiàn)出橘子和青蘋果的氣息，酸度較高。此外，威爾士雷司令很容易受貴腐菌侵染，能釀…
雷司令是葡萄的名稱，雷司令是德國品質(zhì)最優(yōu)異的葡萄品種，堪稱世界上最精良的白葡萄品種。世界上最優(yōu)秀的那些雷司令葡萄酒往往生命力極強(qiáng)，適合久藏，而且在保持自身…
雷司令是英文riesling的中文譯名，為一種白葡萄酒品種，屬釀酒葡萄酒。該品種原產(chǎn)于德國，目前在德國的萊茵高、摩澤爾以及法國的阿爾薩斯表現(xiàn)最為出色。
威爾士雷司令（Welschriesling）與德國的雷司令（Riesling）毫無聯(lián)系，這種古老的白葡萄品種的起源一直是一個迷，在世界各地?fù)碛胁煌瑒e名。
意大利雷司令（Riesling Italico）的外文名也寫作Riesling Italianski，屬白葡萄品種。德國人將這種葡萄稱之為Rizling Italico，以和他們真正的雷司令（Riesling）相區(qū)…
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