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在釀造工藝上，南非的西拉葡萄酒則趨于用法國(guó)的方式釀造，所以葡萄酒的風(fēng)格也介于新世界和舊世界之間。南非的西拉葡萄酒顏色深邃，風(fēng)味上既有新世界的果香和果脯氣息，又帶有舊世界西拉的熏肉和烘烤橡木的風(fēng)味，酒體飽滿。南非最有名的西拉產(chǎn)區(qū)是氣候干燥的羅貝爾森（Robertson）和黑地（Swartland），這里的西拉葡萄酒屬于濃郁型，風(fēng)格更靠近舊世界。此外，長(zhǎng)于帕爾（Paarl）和斯特蘭德（Stellenbosch）這些涼爽地區(qū)的西拉，其釀制的葡萄酒表現(xiàn)也不俗，但風(fēng)格上清新可口，更接近新世界的西拉葡萄酒。
在釀造工藝上，南非的西拉葡萄酒則趨于用法國(guó)的方式釀造，所以葡萄酒的風(fēng)格也介于新世界和舊世界之間。南非的西拉葡萄酒顏色深邃，風(fēng)味上既有新世界的果香和果脯氣息…
南非的西拉葡萄酒顏色較深，酒體飽滿，并帶有干水果（葡萄干、洋李脯、英國(guó)傳統(tǒng)水果蛋糕）的香氣、熏肉和橡木味。
南非西拉葡萄酒以其濃郁的黑色水果味和巧克力味而名揚(yáng)天下，而且不管是哪里出產(chǎn)的西拉，大多都有這種風(fēng)味，不過(guò)它們也有細(xì)微差別。涼爽的地區(qū)如帕爾和斯特蘭德的西拉…
南非的西拉葡萄酒屬于中低端的西拉葡萄酒，大都為量產(chǎn)型葡萄酒，品質(zhì)一般，價(jià)格便宜，作為入門級(jí)的酒款還是非常不錯(cuò)的，但是如果真正要感受西拉葡萄酒的特色，還應(yīng)該選…
西拉是澳洲最具代表性的紅葡萄品種，在澳洲的炎熱氣候下表現(xiàn)得近乎完美。這里的西拉葡萄酒香氣濃郁，口感飽滿甜美，帶有濃濃的新鮮黑莓、黑漿果香味，將澳洲的熱情完美…
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