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卡恰布谷和空加瓜谷均為中央山谷（Central Valley）的子產(chǎn)區(qū)，后者還曾被《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）雜志評(píng)為“年度葡萄酒產(chǎn)區(qū)（Wine Region of the Year）”。卡恰布谷以種植紅葡萄品種為主，其中赤霞珠（Cabernet Sauvignon）種植面積最廣。該產(chǎn)區(qū)吸引了不少法國(guó)的葡萄酒投資商，很多來(lái)自波爾多、盧瓦爾河以及阿爾薩斯（Alsace）的著名葡萄酒家族都與當(dāng)?shù)鼐粕探⒘撕献麝P(guān)系，甚至直接建起酒廠?？占庸瞎葘儆诘刂泻夂?，陽(yáng)光充足，土壤多沉積物，礦物質(zhì)含量豐富。該產(chǎn)區(qū)以其優(yōu)質(zhì)的赤霞珠、佳美娜（Carmenere）、西拉（Syrah）和馬爾貝克（Malbec）著稱。
卡恰布谷夏季炎熱，冬季溫和，晝夜溫差較大，各子產(chǎn)區(qū)也因與大西洋和安第斯山脈距離的不等而具有不同的微氣候。這里大多數(shù)的葡萄園都靠近安第斯山脈，土壤稀薄，但出產(chǎn)…
卡恰布谷和空加瓜谷均為中央山谷（Central Valley）的子產(chǎn)區(qū)，后者還曾被《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）雜志評(píng)為年度葡萄酒產(chǎn)區(qū)（Wine Region of the Year）。
卡恰布谷的波爾多風(fēng)格混釀葡萄酒以紅色水果風(fēng)味為主導(dǎo)，酸度較高，單寧適中，余味中帶有草本植物的氣息。
卡恰布谷夏季炎熱，冬季溫和，晝夜溫差較大，各子產(chǎn)區(qū)也因與大西洋和安第斯山脈距離的不等而具有不同的微氣候。這里大多數(shù)的葡萄園都靠近安第斯山脈，土壤稀薄，但出產(chǎn)…
智利卡恰布谷和空加瓜谷生產(chǎn)的佳美娜葡萄酒因其奔放、醇厚而知名。這兩個(gè)地區(qū)最著名的子產(chǎn)區(qū)分別為阿帕塔（Apalta）和樸莫（Peumo）。由這兩個(gè)子產(chǎn)區(qū)的葡萄混釀而成的葡…
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