莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d' Asti)在2011年火遍全球,但它在很多人眼中更像是含酒精的蘋(píng)果汁,或者是大批量生產(chǎn)出來(lái)的白糖水。事實(shí)上,這款酒并沒(méi)有這些人想象的那么不堪。平心而論,莫斯卡托阿斯蒂口感清甜,酒精度低,風(fēng)格清新而精致,稱(chēng)之為葡萄酒界的天使也不為過(guò)。這款酒帶有新鮮的柑橘類(lèi)水果和核果的風(fēng)味,甜度適中,不像蜂蜜那般膩人。此外,莫斯卡托阿斯蒂屬于微起泡酒(意大利語(yǔ):frizzante),相比于香檳(Champagne)等用傳統(tǒng)法釀造的完全起泡酒,它的氣泡顯得更精細(xì),價(jià)格也比較親民。</p>" />
莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d' Asti)在2011年火遍全球,但它在很多人眼中更像是含酒精的蘋(píng)果汁,或者是大批量生產(chǎn)出來(lái)的白糖水。事實(shí)上,這款酒并沒(méi)有這些人想象的那么不堪。平心而論,莫斯卡托阿斯蒂口感清甜,酒精度低,風(fēng)格清新而精致,稱(chēng)之為葡萄酒界的天使也不為過(guò)。這款酒帶有新鮮的柑橘類(lèi)水果和核果的風(fēng)味,甜度適中,不像蜂蜜那般膩人。此外,莫斯卡托阿斯蒂屬于微起泡酒(意大利語(yǔ):frizzante),相比于香檳(Champagne)等用傳統(tǒng)法釀造的完全起泡酒,它的氣泡顯得更精細(xì),價(jià)格也比較親民。
以草莓為原料的蛋糕不僅顏值高,色彩嬌艷欲滴,還有著豐富而清新的草莓味,令人垂涎。而桃紅起泡酒的清新果味正好契合了這款蛋糕的風(fēng)味,同時(shí)也不會(huì)掩蓋其精致而飽滿…
食材:草莓冰淇淋半杯;白仙粉黛桃紅葡萄酒約55毫升;草莓適量(可根據(jù)個(gè)人口味增減)。做法:將冰淇淋、葡萄酒和草莓混合攪拌至均勻,然后倒入杯中,淋上些許奶油,并飾以…
葡萄酒與甜點(diǎn)的搭配秘訣在于二者甜度的均衡。草莓蛋糕這類(lèi)甜點(diǎn)有著豐富而清新的水果味,最適合搭配的酒當(dāng)屬半干型的白葡萄酒,如盧瓦爾河谷(Loire Valley)的半干型…
莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d Asti)在2011年火遍全球,但它在很多人眼中更像是含酒精的蘋(píng)果汁,或者是大批量生產(chǎn)出來(lái)的白糖水。事實(shí)上,這款酒并沒(méi)有這些人想象的那么不…
葡萄酒中的香草味來(lái)自橡木桶,是酒液與橡木桶浪漫纏綿故事的結(jié)晶。橡木的材質(zhì)與陳年時(shí)間的長(zhǎng)短都會(huì)影響到葡萄酒中香草味的濃郁程度。