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在上海，瑞士葡萄酒也呈現(xiàn)出騰飛的趨勢(shì)。進(jìn)口了約6,000瓶莎斯拉葡萄酒的上海外灘納帕紅酒主題餐廳（Napa Wine Bar & Kitchen）擁有者菲利普·胡澤（Philippe Huser）說(shuō)道，“莎斯拉是一種非常新鮮、開(kāi)放的葡萄酒，你可以將它與任何種類的食物搭配。我們知道，中國(guó)人餐桌上的食物是非常多樣的，很難將其與葡萄酒搭配，但莎斯拉就能很好地與辛辣食物搭配。”
瑞士的葡萄酒產(chǎn)區(qū)可分為6大部分：瑞士德語(yǔ)區(qū)（Swiss-German part of Switzerland）、日內(nèi)瓦（Geneva）、沃州（Vaud）、納沙泰爾（Neuchatel）、瓦萊（Valais）和提契諾（Ticino）。
瑞士特殊的地理環(huán)境，賦予了不同地區(qū)葡萄酒迥異的風(fēng)格特征。
圖片來(lái)源：winetraveler瑞士共有6個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。其中，瓦萊（Valais）是最大的產(chǎn)區(qū)，其葡萄種植面積占總種植面積的33%。緊跟其后的便是沃州（Vaud），其種植面積占比為25%；…
瑞士有著超過(guò)2,000年的葡萄種植歷史。和法國(guó)一樣，早在中世紀(jì)時(shí)期，瑞士的葡萄種植和葡萄酒釀造就在修道院的推動(dòng)下得以發(fā)展。后由于葡萄酒自身的不足、激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)…
坐落在瑞士的西部和南部，瓦萊州（Valais）、沃州（Vaud）、日內(nèi)瓦（Geneva） 和納沙爾泰（Neuchatel）等產(chǎn)區(qū)與法國(guó)相鄰，無(wú)論是語(yǔ)言文化還是葡萄酒釀造都深受法國(guó)的影響。
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