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混釀酒Cuvee是一個常見的酒標(biāo)術(shù)語，廣泛用來表明某種具體的混釀酒。可以由不同品種、不同產(chǎn)區(qū)以及不同年份的葡萄酒混釀而成，甚至可由同一個葡萄酒莊園或葡萄園的不同桶或罐內(nèi)的酒相互釀造而成。
GSM混釀是指由歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合懷特（Mourvedre）三種葡萄混釀而成的酒款。使用歌海娜釀造的葡萄酒酒體較輕，酒精度較高，擁有濃郁的覆盆子味以及…
顧名思義，混釀葡萄酒是相對單品葡萄酒（Varietal）而言的，即采用至少兩種葡萄釀制的葡萄酒就叫混釀葡萄酒。
波爾多混釀是指用波爾多地區(qū)常用的葡萄品種任意組合調(diào)配的葡萄酒。
位于波爾多（Bordueax）的瑪歌產(chǎn)區(qū)屬于海洋性氣候，氣候較為溫和，這里的紅葡萄酒以赤霞珠（CabernetSauvignon）和梅洛（Merlot）混釀為主，散發(fā)著黑莓、黑醋栗和各種香料…
事實上，并非所有的混釀葡萄酒都是品質(zhì)不佳的?；灬勈菫榱巳￠L補短，釀出品質(zhì)更佳的葡萄酒。舉個例子，赤霞珠和梅洛（Merlot）可以說是天造地設(shè)的一對，兩者的混釀往往能…
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