班努天然甜葡萄酒分為兩個級別,即班努AC(Banyuls AC)和班努特級AC(Banyuls Grand Cru AC),其法定歌海娜含量分別為50%以上和75%以上。班努特級AC需在木桶中熟成至少30個月。班努天然甜葡萄酒的主要有兩種風(fēng)格,一種以新鮮果味為主,適宜年輕時飲用;另一種在桶中熟成,氧化作用下酒液呈紅褐色澤,有時這種酒會放置在露天條件下,以接受陽光照射。班努特級天然甜葡萄酒中有許多是年份酒。此外,班努在法國屬于餐前酒,但也有許多地區(qū)將它作為餐后酒,因為它是少數(shù)能與巧克力搭配的葡萄酒之一。</p>" />

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    班努天然甜葡萄酒有什么風(fēng)格?

    班努天然甜葡萄酒分為兩個級別,即班努AC(Banyuls AC)和班努特級AC(Banyuls Grand Cru AC),其法定歌海娜含量分別為50%以上和75%以上。班努特級AC需在木桶中熟成至少30個月。班努天然甜葡萄酒的主要有兩種風(fēng)格,一種以新鮮果味為主,適宜年輕時飲用;另一種在桶中熟成,氧化作用下酒液呈紅褐色澤,有時這種酒會放置在露天條件下,以接受陽光照射。班努特級天然甜葡萄酒中有許多是年份酒。此外,班努在法國屬于餐前酒,但也有許多地區(qū)將它作為餐后酒,因為它是少數(shù)能與巧克力搭配的葡萄酒之一。

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    • 班努天然甜葡萄酒有什么風(fēng)格?

      班努天然甜葡萄酒分為兩個級別,即班努AC(Banyuls AC)和班努特級AC(Banyuls Grand Cru AC),其法定歌海娜含量分別為50%以上和75%以上。班努特級AC需在木桶中熟成至…

    • 班努天然甜葡萄酒是如何釀造的?

      班努(Banyuls)天然甜葡萄酒采用種植于片巖土壤上的歌海娜(Grenache)釀造而成。釀酒葡萄在成熟度很高的時候采摘下來,隨后進(jìn)行半發(fā)酵,在酒精度達(dá)到6%左右時加入蒸餾…

    • 班努天然甜葡萄酒有什么風(fēng)味特征?

      班努(Banyuls)天然甜葡萄散發(fā)著鮮明的草莓、櫻桃干、無花果以及些許咖啡、橘皮、薄荷和灌木叢的香氣。盡管這種酒的殘留糖分可能達(dá)到50g/L左右,但品嘗起來卻相當(dāng)平衡,…

    • 班努葡萄酒是什么樣的?

      班努位于法國的朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)產(chǎn)區(qū),坐落在法國和西班牙的邊界之處。產(chǎn)區(qū)境內(nèi)多山,風(fēng)景引人入勝,歌海娜(Grenache)葡萄就種植在高低不平的…

    • 加強(qiáng)酒是怎么釀造的?

      和酒精全部來自葡萄汁發(fā)酵的標(biāo)準(zhǔn)葡萄酒不同,加強(qiáng)酒中含有部分額外添加的酒精。這些額外添加的酒精一般為白蘭地(Brandy),它既可以在發(fā)酵過程中添加,也可以在發(fā)酵結(jié)…

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