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酸度、甜度、酒體、酒精度和單寧，這些都是會影響葡萄酒架構(gòu)的因素。
影響葡萄酒風(fēng)味的因素主要包括以下三個方面：1. 風(fēng)土，即影響葡萄生長過程的所有自然因素的總和，包括土壤、氣候和地形等等，還涉及到葡萄園管理等方面。2. 葡萄品種，…
影響葡萄酒價(jià)格的因素是多方面的，不同的葡萄酒側(cè)重點(diǎn)也不同，但從專業(yè)的角度來說，總結(jié)起來主要有六個：產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、栽培、釀造、年份及營銷模式。當(dāng)然，進(jìn)口葡萄酒的…
然而，葡萄酒的余味是葡萄品種與釀酒工藝等各方面因素綜合決定的。比如，葡萄品種的栽培地點(diǎn)、年份氣候條件、采摘時間及條件、發(fā)酵方式、橡木桶條件、調(diào)配和裝瓶方式等都…
影響葡萄酒顏色的因素有：葡萄品種、葡萄酒陳年、添加劑、浸皮時間和共色作用。
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