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希臘的葡萄酒在國內(nèi)市場較為少見，但其品質(zhì)不錯，喜歡獵奇的酒友不可錯過。阿斯提可（Assyrtiko）是希臘圣托里尼（Santorini）最負盛名的葡萄品種，用它釀造的圣酒（Vinsanto）甜度可人。這種酒的歷史可追溯至拜占庭（Byzantine）時代，至少經(jīng)橡木桶熟化2年才會裝瓶，雖然口感極甜，但高酸正好與之平衡。
希諾瑪洛(Xinomavro)可說是希臘最優(yōu)秀的紅葡萄品種，只生長在希臘北部產(chǎn)區(qū)。其他重要的紅葡萄品種包括風格多變的圣喬治（Aghiorghitiko），以及只產(chǎn)于利姆諾斯島（Le…
希臘葡萄酒往往不為人們所熟知，但這并不代表希臘出產(chǎn)的葡萄酒不夠優(yōu)質(zhì)。事實上，希臘也出產(chǎn)一些品質(zhì)卓越的葡萄酒，尤其是使用本土品種釀造的葡萄酒，阿斯提可（Assy…
希臘沙拉也是希臘的常見美食，它由番茄、小黃瓜切片、青椒、紅洋蔥、菲達（Feta）奶酪、咸橄欖、牛至和橄欖油等拌制而成。巴貝拉（Barbera）紅葡萄酒適合搭配希臘沙拉，它有合…
希臘的葡萄酒年產(chǎn)量緊跟新西蘭（NewZealand）、羅馬尼亞（Romania）和俄羅斯（Russia），位居全球第15名。
希諾瑪洛(Xinomavro)可說是希臘最優(yōu)秀的紅葡萄品種，只生長在希臘北部產(chǎn)區(qū)。
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