肉類搭配:口感越是均衡的霞多麗,就越能與貝類食品或意大利面搭配。此外,果味濃郁的優(yōu)質霞多麗能與雞肉和魚肉形成很好的搭配。與未經橡木桶陳釀的霞多麗葡萄酒,最好選擇以下肉類搭配佐餐,如:雞胸肉、火雞胸肉、豬大排骨、大比目魚、鮭魚、鱈魚、鱘魚、油薄皮魚、大西洋鮭魚、龍蝦、螃蟹、扇貝、蝦、蛤蚌、牡蠣等。<br /> <br /> 香料和香草搭配:適合與龍嵩葉、荷蘭芹、百里香、檸檬皮屑、墨角蘭、白胡椒、青蔥、家禽佐料等香料或香草類搭配。<br /> <br /> 奶酪搭配:適合與柔軟-半柔軟的牛乳奶酪和山羊奶酪等搭配<br /> <br /> 蔬菜(素食者)搭配:適合與黃色南瓜、 豌豆、 西葫蘆、 蘆筍、面筋、白蘑菇、 松露、雞油菌(Chanterelles)、 杏仁搭配。</p>" />
肉類搭配:口感越是均衡的霞多麗,就越能與貝類食品或意大利面搭配。此外,果味濃郁的優(yōu)質霞多麗能與雞肉和魚肉形成很好的搭配。與未經橡木桶陳釀的霞多麗葡萄酒,最好選擇以下肉類搭配佐餐,如:雞胸肉、火雞胸肉、豬大排骨、大比目魚、鮭魚、鱈魚、鱘魚、油薄皮魚、大西洋鮭魚、龍蝦、螃蟹、扇貝、蝦、蛤蚌、牡蠣等。
香料和香草搭配:適合與龍嵩葉、荷蘭芹、百里香、檸檬皮屑、墨角蘭、白胡椒、青蔥、家禽佐料等香料或香草類搭配。
奶酪搭配:適合與柔軟-半柔軟的牛乳奶酪和山羊奶酪等搭配
蔬菜(素食者)搭配:適合與黃色南瓜、 豌豆、 西葫蘆、 蘆筍、面筋、白蘑菇、 松露、雞油菌(Chanterelles)、 杏仁搭配。
肉類搭配:口感越是均衡的霞多麗,就越能與貝類食品或意大利面搭配。此外,果味濃郁的優(yōu)質霞多麗能與雞肉和魚肉形成很好的搭配。
霞多麗一般能夠很好的與魚肉類,海鮮類和沙拉類的食物搭配佐餐。寒冷地區(qū)的霞多麗可以與生蠔、貝類完美搭配,清爽的酸度能夠激發(fā)出海鮮的鮮味兒, 而像澳洲或者美國的…
霞多麗葡萄酒,尤其是經過橡木桶熟成的霞多麗葡萄酒,是三大高貴白葡萄酒當中酒體最豐滿的。它可以搭配各種加入了黃油的菜肴,比如加入黃油的扇貝和煎大比目魚。吃各…
灰皮諾葡萄酒最適合搭配一些風味清淡、制作簡單的美食,如雞肉、意面以及清淡的魚類等,不適合與白醬料理或充滿野味的肉類搭配?! ∠级帑惼咸丫品浅_m合與一些復雜而…
灰皮諾葡萄酒最適合搭配一些風味清淡、制作簡單的美食,如雞肉、意面以及清淡的魚類等,不適合與白醬料理或充滿野味的肉類搭配。霞多麗葡萄酒非常適合與一些復雜而風…