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我通常所說(shuō)的小拉菲其實(shí)是指1855一級(jí)莊拉菲古堡的副牌酒。一般而言，梅多克列級(jí)莊的副牌酒都是用比正牌酒質(zhì)量稍差的葡萄來(lái)釀造的，這些葡萄或年份欠佳，或樹(shù)齡不夠，或品質(zhì)尚且不夠資格用于釀造正牌酒。但小拉菲卻不是這樣，小拉菲使用的是拉菲古堡在19世紀(jì)50年代收購(gòu)的卡許阿德園（Carruades）出產(chǎn)的優(yōu)秀葡萄來(lái)釀造的。
說(shuō)到酒款本身，與“大”拉菲〔即拉菲古堡紅葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）〕相比，小拉菲中含有的梅洛（Merlot）比例較高，品質(zhì)芳醇甜美。雖然小拉菲的單寧相對(duì)較輕，更早適于飲用，但仍然能夠從中覺(jué)察出拉菲神秘的魅力和個(gè)性。
拉菲古堡是1855年波爾多葡萄酒評(píng)級(jí)時(shí)的頂級(jí)葡萄酒莊之一。連同侯伯王酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊及1973年入選的木桐酒莊，并稱波爾多五大名莊。拉菲古堡被認(rèn)為是五大中…
法國(guó)葡萄酒傳統(tǒng)的五大名莊來(lái)源于1855年的葡萄酒分級(jí)制度。1855年評(píng)定的一級(jí)酒莊分別為拉菲古堡（Laflte-Rothschild）、拉圖酒莊（Latour）、瑪歌酒莊（Margaux）和侯伯王…
我們常說(shuō)的五大紅酒酒莊指的是法國(guó)波爾多五大一級(jí)名莊，其于1855年評(píng)定，受到全世界紅酒愛(ài)好者的認(rèn)可與追崇。
我通常所說(shuō)的小拉菲其實(shí)是指1855一級(jí)莊拉菲古堡的副牌酒。一般而言，梅多克列級(jí)莊的副牌酒都是用比正牌酒質(zhì)量稍差的葡萄來(lái)釀造的，這些葡萄或年份欠佳，或樹(shù)齡不夠，…
拉菲古堡的正牌酒即大家所稱的大拉菲，全名是拉菲古堡干紅葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France），拉菲古堡的副牌酒，即大家所稱的小拉菲，官方譯名…
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