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- 丹魄是一個(gè)非常古老的西班牙葡萄品種，其歷史最早可追溯至3,000多年前。多項(xiàng)基因研究顯示，丹魄的起源地很有可能是如今使其大放異彩的里奧哈（Rioja）和納瓦拉（Navarra），而在不同種植地之間丹魄并沒有明顯的克隆變異，表明該品種僅在近代才開始在西班牙傳播。
- 丹魄除了動(dòng)人的果味外，還具有咸鮮的風(fēng)味特征，因而能夠與各類不同的食物進(jìn)行搭配，尤其是一些西班牙地方菜肴，包括烤蔬菜、熏肉、腌肉和火腿等。當(dāng)然除此之外，丹魄與鹵汁面條、披薩、燒烤、炸玉米餅、意大利面和墨西哥卷等各國美食也能碰撞出令人驚喜的火花。
圖片來源：worldchefstour
餐前小吃、豬肉、烤牛排、香腸或是西班牙當(dāng)?shù)氐娜槔抑ナ慷际桥c丹魄葡萄酒搭配的理想選擇。
餐前小吃、豬肉、烤牛排和香腸都是與丹魄葡萄酒搭配的理想選擇。不妨嘗試與西班牙當(dāng)?shù)氐娜槔抑ナ看钆滹嬘?，定?huì)有一番滋味。
- 丹魄是一個(gè)非常古老的西班牙葡萄品種，其歷史最早可追溯至3,000多年前。多項(xiàng)基因研究顯示，丹魄的起源地很有可能是如今使其大放異彩的里奧哈（Rioja）和納瓦拉（Nava…
丹菲特是一種廣受歡迎的德國雜交紅葡萄品種，深黑色的厚表皮賦予了葡萄酒大量的顏色和酸。用丹菲特釀造出來的酒年輕、清新、果味奔放，其干澀的質(zhì)感會(huì)被橡木桶和時(shí)間…
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