波爾多：吉倫特河（Gironde）、多爾多涅河（Dordogne）與加龍河（Garonne）

在波爾多地區(qū)，多爾多涅河與加龍河穿流而過，于吉倫特河口（Gironde Estuary）相遇，匯作吉倫特河奔向大西洋。這三條河形成的倒“Y”字形將波爾多的葡萄種植區(qū)分為左中右三個(gè)區(qū)域：加龍河與吉倫特河的西邊統(tǒng)稱為左岸（Left Bank），包括梅多克、格拉夫（Graves）及蘇玳（Sauternes）等產(chǎn)區(qū)；多爾多涅河與吉倫特河的東邊統(tǒng)稱為右岸（Right Bank），包括波美侯（Pomerol）及圣埃美隆（Saint-Emilion）等產(chǎn)區(qū)；加龍河與多爾多涅河之間的區(qū)域則稱為兩海之間（Entre-deux-Mers）。

加龍河源起比利牛斯山脈（Pyrenees），多爾多涅河則源自中央高原（Massif Central）的山區(qū)，經(jīng)過數(shù)百萬年的沖刷，這些山區(qū)的巖石逐漸被侵蝕成小塊的礫石，經(jīng)河流攜帶，最終在波爾多，尤其是在左岸產(chǎn)區(qū)沉積下來，形成了如今赤霞珠（Cabernet Sauvignon）生長的樂土，孕育了諸多強(qiáng)勁飽滿的美酒。右岸產(chǎn)區(qū)的土壤以涼爽、潮濕的黏土以及富含海洋生物化石的石灰?guī)r為主，讓梅洛（Merlot）可以在此大放異彩。

羅訥河谷（Rhone Valley）：羅訥河（Rhone River）

發(fā)源于阿爾卑斯山（Alps）的羅訥河是法國的主要河流之一，它綿延800余公里，最終向南流入地中海。這條河流滋養(yǎng)了法國著名的羅訥河谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是這里名副其實(shí)的“母親河”。

羅訥河谷葡萄園遠(yuǎn)景（圖片來源：Inter Rhone @ Christophe Grilhe）

以蒙特利馬爾鎮(zhèn)（Montelimar）為界，沿羅訥河綿延250公里的羅訥河谷產(chǎn)區(qū)被分成北羅訥河谷（Northern Rhone Valley）和南羅訥河谷（Southern Rhone Valley）兩個(gè)部分。盡管都被冠以“羅訥河谷”之名，但這兩部分卻仿佛同一位母親生養(yǎng)的兩個(gè)性格迥異的孩子，在氣候、土壤、葡萄品種以及葡萄酒風(fēng)格等方面有著千差萬別。

盧瓦爾河谷（Loire Valley）：盧瓦爾河（Loire River）

盧瓦爾河是法國最長的河流，全長約1,000公里，先后流經(jīng)羅阿訥（Roanne）、納韋爾（Nevers）和奧爾良（Orleans）等地，再穿過圖爾（Tours）和南特（Nantes）。盧瓦爾河兩岸是錯(cuò)落有致的城堡和葡萄園，匯集成享有“法國花園”之稱的盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)。這里不僅有美不勝收的風(fēng)景，還盛產(chǎn)風(fēng)格各異的佳釀。

盧瓦爾河谷葡萄園風(fēng)景（圖片來源：www.vinsvaldeloire.fr）

盧瓦爾河谷大致可分為4個(gè)子產(chǎn)區(qū)，自東向西分別是中央產(chǎn)區(qū)（Centre Loire）、都蘭（Touraine）、安茹-索米爾（Anjou-Saumur）和南特。

馬恩河谷（Vallee de la Marne）：馬恩河（Marne River）

馬恩河是塞納河（Seine River）的支流，位于法國巴黎的東南部，呈東西走向，全長500多公里。馬恩河曾是法國一戰(zhàn)期間驚心動(dòng)魄的戰(zhàn)場，見證了英法聯(lián)軍反敗為勝的奇跡以及法國反擊制勝的喜悅。如今，這里孕育了享負(fù)盛名的馬恩河谷產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)了無數(shù)被譽(yù)為“勝利之酒”的香檳（Champagne）起泡酒。

馬恩河谷產(chǎn)區(qū)景觀（圖片來源：www.champagne-bernard-naude.com）

馬恩河谷產(chǎn)區(qū)橫穿香檳省，其葡萄園在沿河兩岸均有分布，但主要還是集中在河右岸（即河道北側(cè)）朝南或東南方向的山坡上。