- 紅酒世界APP下載
- 關(guān)注微信號：紅酒世界網(wǎng)
<fieldset id="oi6m0"></fieldset>
<strike id="oi6m0"></strike>
<del id="oi6m0"></del> 
品鑒會是葡萄酒愛好者品鑒與交流葡萄酒心得的場合，但從其性質(zhì)上來說，品鑒會還是一個社交場合。那參加品鑒會時，需要注意哪些事項呢？
1. 自由發(fā)言，但忌專斷偏見
飲酒是一件很主觀的事，每個人的感官感受不一樣，對同一款酒的體驗自然也就不一樣。如果遇上喜歡的酒，可以跟同伴或品鑒會主辦方分享這款酒令你喜歡的品質(zhì)。遇上不喜歡的酒款，可以暫且放下，或把酒遞給朋友，或自然地吐酒，然后去嘗試其他風(fēng)格的佳釀。 每個人喜好不同，有人喜歡風(fēng)格強(qiáng)勁的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），有人喜歡優(yōu)雅細(xì)膩的黑皮諾（Pinot Noir），這是很正常的事。尤其是對于不喜歡的葡萄酒，你可以保留看法，不要專斷地批判與你不同的喜好?！叭收咭娙?，智者見智”、“君子和而不同”，保留言語余地，也不失為一種禮貌與溫柔。
2. 注意言行
在品鑒會這類公共場合，應(yīng)注意面部表情和肢體語言得體，避免過度夸張的表情和伸舌頭等不雅行為。
3. 享受每一口佳釀
紅酒世界品鑒會
“實(shí)踐出真知”，珍惜品鑒會的實(shí)戰(zhàn)學(xué)習(xí)機(jī)會，好好享受每一口酒。品鑒會不是天天有，高水準(zhǔn)品鑒會的機(jī)會更少。一些小型品鑒會可能會邀請酒莊代表過來分享，這是近距離了解酒莊理念的機(jī)會，最好提前了解一些品鑒會的主題、酒莊歷史和釀酒技藝等相關(guān)信息。
4. 適當(dāng)吐酒
品鑒會一般提供多款葡萄酒，對于不勝酒力的品鑒者而言，適當(dāng)吐酒有助于保持清醒的狀態(tài)繼續(xù)品鑒后面的酒款。
5. 結(jié)伴而行
結(jié)伴參加品鑒會的好處，除了可以交流溝通品鑒心得，還可以互相照顧。在品鑒會上，有時若不留神可能會出現(xiàn)喝過頭的情況，此時有朋友在旁照料，會安全很多。
除了以上事項，參加品鑒會最好提前了解主辦方是否對著裝有要求，同時為了不破壞品鑒環(huán)境，出門前最好不要噴香水，也不要進(jìn)食重口味的食物。
社交宴會必知的五項葡萄酒禮儀：1、如何持杯：喝葡萄酒時應(yīng)手持高腳杯杯柄或杯托；2、如何倒酒：約1/3杯；3、如何敬酒：將杯子舉起到略低于視線，并注視對方，表示敬意；4、如…
葡萄酒品酒禮儀包括以下幾大點(diǎn)：1、適飲溫度溫度對葡萄酒的口感和香味起至關(guān)重要的作用，溫度過高，會導(dǎo)致葡萄酒氧化過快而產(chǎn)生香味化合物，酒精味太重，破壞口感。溫度…
確定一個主題，并選出4到6款相關(guān)主題的葡萄酒。2. 為嘉賓準(zhǔn)備足夠多的杯子。3. 品鑒地點(diǎn)應(yīng)該要光線充足、沒有過多干擾。4. 品鑒室里應(yīng)該沒有其他氣味，因為異味會影響…
品鑒會是葡萄酒愛好者品鑒與交流葡萄酒心得的場合，但從其性質(zhì)上來說，品鑒會還是一個社交場合。那參加品鑒會時，需要注意哪些事項呢？ 1. 自由發(fā)言，但忌專斷偏見 飲…
顏色會影響人們的葡萄酒品鑒體驗，據(jù)牛津大學(xué)實(shí)驗心理學(xué)教授查爾斯斯彭思的調(diào)查顯示，顏色就像調(diào)味劑一樣，可以改變葡萄酒的味道。如果把一款紅葡萄酒變成綠色，品嘗…
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號