新礫酒莊位于法國(guó)盧瓦爾河谷的索米爾產(chǎn)區(qū)（Saumur），是當(dāng)?shù)鼐肪魄f之一。酒莊始建于1850年，后于1991由熱爾曼（Germain）夫婦接掌。入主酒莊后，熱爾曼夫婦將葡萄園從開(kāi)始的12公頃擴(kuò)展到28公頃，并分別于90年代末和21世紀(jì)初全面轉(zhuǎn)向有機(jī)種植和生物動(dòng)力種植。這款酒采用品麗珠釀制而成，酒裙呈明亮清澈的寶石紅色，藍(lán)紫色光澤裝點(diǎn)其上，彌漫著鮮花和小粒紅色莓果的芳香，口感清新多汁，質(zhì)地細(xì)膩，酸度自然，分量感和深度恰到好處。