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Te Mata Estate Awatea Cabernets - Merlot, Hawke's Bay, New Zealand

德瑪酒莊愛華特紅葡萄酒
點擊次數(shù)：36470

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 德瑪酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 新西蘭 New Zealand > 霍克斯灣 Hawke's Bay

釀酒葡萄：: 梅洛 43% 赤霞珠 35% 品麗珠 18% 味而多 4%

酒款年份：: 2005年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自新西蘭霍克斯灣的紅葡萄酒。這款酒產(chǎn)自新西蘭最古老的酒莊之一——德邁酒莊，阿瓦提（Awatea）是該酒莊最著名的三大酒款之一。這款酒顏色深邃，散發(fā)出玫瑰、紫羅蘭、黑莓和李子的香氣，伴以百里香和茴香的氣息，風(fēng)味以黑色水果為主，單寧精細(xì)，結(jié)構(gòu)平衡。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2005年

帕克團隊

Deep garnet colored with a touch of brick, the 2005 Awatea Cabernet / Merlot offers an earthy / gamey nose with some cardamom, clove and black olives plus touches of leather, sandalwood and spice box over a core of black cherry and warm cassis. Medium-full bodied with just enough flesh, it has ample chewy tannins, refreshing acid and a long finish. Drink it now to 2015+. No known USA importer.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 德瑪酒莊(Te Mata Estate) 德瑪酒莊（Te Mata Estate）是新西蘭最古老的酒莊之一。它原本是德瑪（Te Mata）牧場的一部分，牧場主人約翰?查伯斯的第3個兒子貝納德（Bernard）曾經(jīng)到法國的葡萄酒區(qū)旅行，他發(fā)現(xiàn)家里牧場的自然條件與其非常相似，從而發(fā)現(xiàn)該地的釀酒潛力。當(dāng)約翰將他的財產(chǎn)分給他的兒子們的時候，貝納德獲得了1,960公頃的德瑪莊… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

霍克斯灣(Hawke's Bay) 霍克斯灣（Hawke's Bay）產(chǎn)區(qū)是新西蘭非常古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，早在1851年，該地區(qū)就已經(jīng)開始種植葡萄樹和釀造葡萄酒了。在上世紀(jì)20年代初，像傳教區(qū)酒莊（Mission Estate)、德邁酒莊（Te Mata Estate）、維達(dá)爾酒莊（Vidal Estate）、麥當(dāng)勞酒莊（McDonalds Winery）、格倫谷酒莊（Glenvale Winer… 【詳情】

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