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    酒款
    618鉅惠

    Domaine Dujac Romanee Saint Vivant Grand Cru, Vosne-Romanee, France
    杜雅克酒莊(羅曼尼-圣維旺特級園)紅葡萄酒
    點擊次數(shù):11601

    酒款年份
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    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    杜雅克酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 沃恩-羅曼尼 Vosne-Romanee
    釀酒葡萄:
    黑皮諾  
    風味特征:
    黑莓 博森莓 紅茶 枯玫瑰花瓣
    酒款年份:
    2011年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“杜雅克酒莊(羅曼尼-圣維旺特級園)紅葡萄酒(Domaine Dujac Romanee Saint Vivant Grand Cru, Vosne-Romanee, France) ”的酒款綜述
    此款酒的釀酒葡萄產(chǎn)自特級葡萄園——羅曼尼-圣維望特級園。羅曼尼-圣維望特級園的釀酒商不僅有杜雅克酒莊,還有大名鼎鼎的羅曼尼·康帝酒莊以及勒樺酒莊。這款由杜雅克酒莊出品的葡萄酒能夠選用的原料果實范圍僅是兩大名莊的數(shù)分之一,但仍然質(zhì)量上乘。
    權威評分SCORE
    關于“杜雅克酒莊(羅曼尼-圣維旺特級園)紅葡萄酒(Domaine Dujac Romanee Saint Vivant Grand Cru, Vosne-Romanee, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數(shù)
    評分時間
    2011年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    94
     
    The 2011 Romanee-St-Vivant Grand Cru has an appealing, very fragrant bouquet with pure blackberry, boysenberry, black tea and wilted rose petals that are all beautifully defined. The palate is medium-bodied with supple tannins, fine acidity and a tightly wound, mineral-rich finish that just tapers a little when I wanted it to fan out across the mouth. Still, I would afford this three or four years in bottle as there is great potential. I have been visiting Jeremy and Alec Seysses at Domaine Dujac for several years now, and it is always one of my favorite ports of call. Alec, looking surprisingly chipper for a new dad had taken time off nappy duty to guide me through the 2011s this year. I have to confess that I was concerned by the conspicuous nature of the new oak on both their negociant label wines and the entry Village Crus. I felt that 35% new oak tended to overwhelm the fruit and terroir and occasionally impart drying finishes, which is why my scores are parsimonious here. As I tasted through the range toward the flock of Grand Crus the oak seemed better assimilated, although I would still maintain that the wine is of such quality that the present level of oak risks being superfluous to requirements. All the negociant label wines were bottled before Christmas. Importers: The Sorting Table, Napa, CA; tel. (415) 491-4724; Chambers & Chambers Wine Merchants, San Francisco, CA; tel. (415) 642-5500
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    杜雅克酒莊(Domaine Dujac)
    杜雅克酒莊(Domaine Dujac) 杜雅克酒莊(Domaine Dujac)由塞斯(Seysses)家族管理。該酒莊創(chuàng)建于1967年,創(chuàng)始人是雅克·塞斯(Jacque Seyesses)。雅克出生于一個富裕的餅干制造商家庭。雅克曾經(jīng)在黃金發(fā)酒莊(Domaine de la Pousse d'Or)當學徒。后來他購買了馬塞爾·蓋野酒莊(Domaine Marcel Graillet)。由于馬塞爾·… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee) 沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee)是勃艮第夜丘(Cote de Nuits)的一個小村莊。以前該村的名字是沃恩(Vosne),而在1866年,為了對村內(nèi)令人矚目,并讓村民引以為豪的葡萄園La Romanee表示敬意,該村將“Romanee”作為后綴加入了村名。它是夜丘(Cote de Nuits)最閃耀的明星,是勃艮第產(chǎn)區(qū)的精華所在?!? 【詳情】
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