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Toro Albala Don PX Cosecha Vieja, Montilla-Moriles, Spain

托羅阿巴拉酒莊老年份佩德羅-希梅內(nèi)斯雪莉酒
點擊次數(shù)：2023

酒款年份

酒款類型：: 波特酒/雪莉酒

酒莊：: 托羅阿巴拉酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 西班牙 Spain > 蒙的亞-莫利萊斯 Montilla-Moriles

釀酒葡萄：: 佩德羅-希梅內(nèi)斯

酒款年份：: 1974年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自西班牙蒙的亞-莫利萊斯產(chǎn)區(qū)的雪莉酒，采用佩德羅-希梅內(nèi)斯葡萄釀造而成。這款酒呈紅褐色，散發(fā)著葡萄干和蜜餞等干果的香氣，伴有太妃糖、巧克力和咖啡的味道，入口絲滑，酸度平衡，可與鵝肝、甜點、香草冰淇淋和巧克力搭配。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

1974年

帕克團(tuán)隊

The incredibly aromatic and perfumed 1974 Don PX Cosecha Vieja (a name I hadn't seen before), had notes of honeycomb, rosemary honey and licorice with flavors of bitter chocolate, beeswax and cinnamon. It's not too dense, and the sugar feels nicely integrated and more accessible in general. This was bottled in April 2017 with 450 grams of residual sugar. 22,800 bottles produced.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 托羅阿巴拉酒莊(Bodegas Toro Albala) 托羅阿巴拉酒莊（Bodegas Toro Albala）位于西班牙安達(dá)路西亞（Andalusian）的蒙的亞-莫利萊斯（Montilla-Moriles）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座精品酒莊，專注于釀造加強(qiáng)型葡萄酒。托羅阿巴拉酒莊成立于1922年，其前身為一個家族經(jīng)營式的小酒廠。經(jīng)過幾代人的經(jīng)營后，何塞·瑪麗亞·托羅阿巴拉（Jose Maria Toro Albala）… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 佩德羅-希梅內(nèi)斯(Pedro Ximenez) 佩德羅-希梅內(nèi)斯（Pedro Ximenez）也稱“Pedro Jimenez”或“Pedro”。該品種屬白葡萄品種，皮薄，常被在太陽下風(fēng)干后，用來釀制甜葡萄酒（這些甜葡萄酒最后用來與其他葡萄酒搭配釀制加強(qiáng)型混釀酒），除此之外，該品種也常用來釀制口感豐富而甘甜的加強(qiáng)型單品葡萄酒。　　佩德羅-希梅內(nèi)斯常與西班牙… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

蒙的亞-莫利萊斯(Montilla-Moriles) 【詳情】

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Toro Albala Don PX Cosecha Vieja, Montilla-Moriles, Spain 托羅阿巴拉酒莊老年份佩德羅-希梅內(nèi)斯雪莉酒 點擊次數(shù)：2023

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