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        酒款
    
    

    

    
    
    

    

    



                        
    
                    
    
                
    
            
    
      
    
    
        
    
    
    
    
        

    
    
    
    
    

    


    


    

	
	

    
        
        
    
            
        
    
        
    
            
    
                
    
                    龍諭酒莊
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
    
                        Domaine Ponsot, Latricieres-Chambertin, France
                    
    
                    
    
                        彭壽酒莊（拉奇希爾-香貝丹特級園）干紅葡萄酒
                        
    點擊次數(shù)：9895
    
                        
    
                        
    
                    
    
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
    
                        
                        
    
                            
    酒款年份
    
                            
                            
    
                                
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    酒款類型：
    
                                    
    
                                        紅葡萄酒
    
                                
    
                                
    
                                    
    酒莊：
    
                                    
    
                                        彭壽酒莊
    
                                
    
                                
    
                                    
    產(chǎn)區(qū)：
    
                                    
    
                                        法國 France
                                        >
                                        熱夫雷-香貝丹 Gevrey-Chambertin
                                    
    
                                
    
                                
                                
    
                                    
    釀酒葡萄：
    
                                    
    
                                        
                                                
                                                    黑皮諾 100% 
                                            
                                    
    
                                
    
                                
    
	
                                    
    
                                        
    風(fēng)味特征：
    
                                        
    
                                            成熟莓果 橡木 香料
    
                                    
    
                                

    
                            
    
                            
    
                                
    
                                    
    酒款年份：
    
                                    
    1983年
    
                                
    

                               
                                
                      

                                
                            
    
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            
    酒款綜述OVERVIEW
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    關(guān)于“彭壽酒莊（拉奇希爾-香貝丹特級園）干紅葡萄酒(Domaine Ponsot, Latricieres-Chambertin, France) ”的酒款綜述
    
                                此款酒的釀酒葡萄產(chǎn)自法國勃艮第夜丘產(chǎn)區(qū)的特級葡萄園——拉奇希爾-香貝丹園。彭壽酒莊自1961年開始以租借的形式耕種這塊葡萄園，直到1995年租約到期。租約期間年份的這款葡萄酒濃郁圓潤，發(fā)展至現(xiàn)今酒香已非常成熟。此酒既可單獨細(xì)品，也適合為牛肉、野味、家禽等美食佐餐。
                            
    
                        
    
                    
    

                    




                    
    
                    
                            
    
                                
    
                                    
    權(quán)威評分SCORE
    
                                
    
                                
    
                                    
    關(guān)于“彭壽酒莊（拉奇希爾-香貝丹特級園）干紅葡萄酒(Domaine Ponsot, Latricieres-Chambertin, France)”的評分
    
                                    
    
                                        
    
                                            
    酒款年份
    
                                            
    評分者
    
                                            
    分?jǐn)?shù)
    
                                            
    評分時間
    
                                            
                                        
    
                        
                            
    
                                
    1983年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Robert Parker Team 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評分。
                                        
    
                                        
    
                                            帕克團隊
                                        
    
                                        
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                                        The Latricieres-Chambertin is dense, dark, almost jammy, with full body, a long, rich, deep texture, excellent concentration.  It is more exotic and fragrant than the Clos de la Roche. It should peak between 1992-2000. This is a top 1983 from this estate, which never filters its wines.
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                        
    
                    
    
                        

                    

                    
    
                        
    
                            
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    彭壽酒莊(Domaine Ponsot)
    
                                
    
                                    彭壽酒莊(Domaine Ponsot)
                                    彭壽酒莊（Domaine Ponsot）是勃艮第一家酒商。該酒莊由威廉•彭壽（William Ponsot）創(chuàng)建于1872年。在此之前，威廉曾參加了普法戰(zhàn)爭，戰(zhàn)后，威廉的父親為他在莫雷－圣丹尼（Morey-Saint-Denis）購買了一 座房子和葡萄園。那時，酒莊大部分葡萄是用來私人飲用或供給威廉家族的餐館（威廉家族在意大利北部擁有火車…
                                    【詳情】
    
                            
    
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    
                        
    
                        
    
                            
                                    
    
                                        
    
                                            
                                                黑皮諾(Pinot Noir)
                                            
                                        
    
                                        
    
                                            
                                                黑皮諾(Pinot Noir)
                                            
                                            典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件：…
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    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    
                                    熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)
                                    熱夫雷-香貝丹的特級園——香貝丹-貝日園（Chambertin Clos de Beze）熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）位于第戎（Dijon）南部，北接菲克桑（Fixin）,南鄰莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis），是勃艮第地區(qū)非常著名的產(chǎn)酒村，在葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)概念中，熱夫雷-香貝丹村和布羅雄（Brochon）出品的葡萄…
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