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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Chateau Pape Clement, Pessac-Leognan, France
    克萊蒙教皇堡紅葡萄酒
    點擊次數(shù):223585

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    克萊蒙教皇堡
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan
    釀酒葡萄:
    赤霞珠 57%  梅洛 38%  味而多   品麗珠  
    風(fēng)味特征:
    桑葚 黑櫻桃 石墨
    酒款年份:
    2011年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“克萊蒙教皇堡紅葡萄酒(Chateau Pape Clement, Pessac-Leognan, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,產(chǎn)自克萊蒙教皇堡,克萊蒙教皇堡的釀造工藝以傳統(tǒng)為主,巧妙地輔以現(xiàn)代技術(shù)。例如,酒莊葡萄酒的蘋果酸乳酸發(fā)酵一半在橡木桶里,一半在不銹鋼罐中進行,以避免成酒中有過重的木桶味,使葡萄酒更顯醇和圓潤??巳R蒙教皇堡葡萄酒的品質(zhì)維持一貫風(fēng)格,酒色深濃,果香集中,復(fù)雜而飽滿,口感質(zhì)地醇厚柔和,令人沉醉。這款酒風(fēng)格柔順細滑,散發(fā)出泥土、煙熏、咖啡豆和黑莓的香氣,如天鵝絨般順滑,口感圓潤,單寧豐富厚實,具有出色的陳年潛力。
    權(quán)威評分SCORE
    關(guān)于“克萊蒙教皇堡紅葡萄酒(Chateau Pape Clement, Pessac-Leognan, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數(shù)
    評分時間
    2011年
    Robert Parker Points 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    96
    2014
    2011年
    James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
    詹姆斯·薩克林
    90-91
    2012
    2011年
    Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
    《葡萄酒觀察家》
    93
    2014
    2011年
    Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒,擁有10,000多條關(guān)于波爾多葡萄酒的獨家酒評,是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業(yè)性網(wǎng)站。
    杰夫·里弗《酒窖情報》
    91
    2014
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    克萊蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)
    克萊蒙教皇堡(Chateau Pape Clement) 克萊蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)坐落在法國波爾多(Bordeaux)格拉夫(Graves)的佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)產(chǎn)區(qū)。酒莊以出色的紅葡萄酒入選格拉夫列級莊(Grand Cru Classe de Graves),同時也出產(chǎn)了品質(zhì)非常優(yōu)秀的白葡萄酒??巳R蒙教皇堡是波爾多歷史最悠久的名莊之一。1299年,時任教皇的卜尼法斯八世… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    味而多(Petit Verdot)
    味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。  科學(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)位于波爾多(Bordeaux)南端、格拉夫(Graves)北部,臨近加隆河(Garonne)左岸,是一個優(yōu)秀的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)主要為沙質(zhì)碎石土壤,叢林密布,松樹林立,擁有8個風(fēng)景秀麗的村莊。與波爾多其它產(chǎn)區(qū)不同,佩薩克-雷奧雖然紅葡萄酒… 【詳情】
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