柏伽德莊園位于名莊林立的波美侯產(chǎn)區(qū)，是波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)（Union des Grands Crus de Bordeaux，簡(jiǎn)稱UGCB）成員之一。酒莊的葡萄園位于波美侯高地東南部，土壤主要為礫石，混有黏土和沙土，風(fēng)土條件卓越。2019年柏伽德莊園紅葡萄酒由70%梅洛和30%品麗珠混釀而成，葡萄樹的平均樹齡為35年，其采收季從9月12日持續(xù)至10月4日，采收季之前的些許降雨，使葡萄達(dá)到了理想的成熟狀態(tài)。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后，會(huì)通過傳統(tǒng)方式進(jìn)行釀制。釀制得來的葡萄酒之后會(huì)進(jìn)入新橡木桶中熟成18個(gè)月。這款酒以其純凈、優(yōu)雅和柔順的風(fēng)格教科書版地展現(xiàn)了2019年份的特點(diǎn)。黑櫻桃、黑醋栗、巧克力、干花和甘草的香氣撲鼻而來，酒體中等至飽滿，口感豐富，單寧細(xì)膩緊致，陳年潛力出色。