關于“諾尊酒莊希伯德(熱夫雷-香貝丹一級園)老藤紅葡萄酒(Pierre Naigeon Les Cherbaudes Vieilles Vignes, Gevery-Chambertin Premier Cru, France) ”的酒款綜述
諾尊酒莊位于法國勃艮第夜丘產(chǎn)區(qū)非常著名的產(chǎn)酒村熱夫雷-香貝丹。酒莊在釀造葡萄酒時沿用了傳統(tǒng)的方法,在發(fā)酵前先將已破碎的葡萄進行冷浸漬處理,以萃取更多的色素、單寧和風味物質,發(fā)酵結束之后,再將酒液進行橡木桶熟化。這款酒呈誘人的寶石紅色,帶有黑加侖、月桂、百合和香草的香氣,果香馥郁,口感緊致優(yōu)雅,帶有橡木風味,適合搭配牛肉、珍珠雞、土豆洋蔥烘肉、排骨、奶酪等食物。