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Kanonkop Kadette, Stellenbosch, South Africa

炮鳴之地酒莊卡黛特紅葡萄酒
點擊次數：31485

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 炮鳴之地酒莊

產區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛皮諾塔吉品麗珠

酒款年份：: 1995年

酒款綜述OVERVIEW

關于“炮鳴之地酒莊卡黛特紅葡萄酒(Kanonkop Kadette, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述

這是一款產自南非斯特蘭德產區(qū)的紅葡萄酒，采用皮諾塔吉、赤霞珠、梅洛和品麗珠釀制而成。該酒散發(fā)著李子、櫻桃、玫瑰和芙蓉花的芬芳，并伴有橡木、香草和巧克力的氣息，口感飽滿，風味十足，適宜搭配牛肉、野味和禽類菜肴享用。

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權威評分SCORE

關于“炮鳴之地酒莊卡黛特紅葡萄酒(Kanonkop Kadette, Stellenbosch, South Africa)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

1995年

《葡萄酒觀察家》

Plush and full-bodied, this succulent red from South Africa offers plenty of yummy plum, cherry and herbal flavors. Rich and fairly distinctive, with a nice leathery note on the finish, it's quite a mouthful for the money. Drink now. 6,500 cases made.??–KM??Region: South Africa / Western Cape / Coastal Region / Stellenbosch Select to Add

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 炮鳴之地酒莊(Kanonkop) 炮鳴之地酒莊（Kanonkop），看似很奇怪的名字，其由來卻和南非葡萄酒的歷史有著莫大的聯(lián)系?！癒anonkop”一詞來源于 Kopje(hillock)。17世紀時，荷蘭東印度公司在開普敦建立驛站，由于當時通訊不發(fā)達，商船到達后，需要點燃一門炮通知偏遠地區(qū)的居民相互換取各自的商品。為了紀念這門大炮和這段歷史，酒莊被命名為“炮… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 皮諾塔吉(Pinotage) 典型香氣：李子、黑莓、覆盆子、甘草和煙草　　起源：　　皮諾塔吉（Pinotage）誕生于1925年，由南非斯泰倫博斯大學（University of Stellenbosch）首位葡萄栽培教授亞伯拉罕·艾扎克·貝霍爾德（Abraham Izak Perold）研發(fā)。貝霍爾德教授在自家的花園中，使用黑皮諾（Pinot Noir）和神索（… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當地牧師種植… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產區(qū)素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產區(qū)，被譽為南非的“波爾多”。該產區(qū)位于開普省東側50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產區(qū)內擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學城和眾多的研究機構，每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】

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