關(guān)于“寶馬莊園19世紀(jì)混釀紅葡萄酒(Chateau Palmer Historical XIXth Century Wine, France) ”的酒款綜述
這款紅葡萄酒酒由1855三級(jí)莊——寶馬莊園出品。為了向歷史致敬,酒莊特別推出了這款珍藏級(jí)佳釀。19世紀(jì)時(shí),波爾多的一些酒莊經(jīng)常在釀酒過(guò)程中加入北羅訥河谷出品的西拉葡萄酒,從而增加葡萄酒的濃郁度、結(jié)構(gòu)感和力量感。這款酒完全按照19世紀(jì)風(fēng)格釀造,添加了來(lái)自羅訥河谷的西拉佳釀,風(fēng)味復(fù)雜獨(dú)特,僅在特定年份出品,產(chǎn)量極少,十分珍稀。寶馬莊園的佳釀具有力量感,而西拉為酒款增添一絲異域風(fēng)情,兩者融合,造就了一款圓潤(rùn)和諧、優(yōu)雅精致,同時(shí)又獨(dú)具歷史感的美酒。2014年的此酒具有花朵和莓果的香氣,口感濃郁,酒體飽滿,單寧細(xì)膩絲滑,余味綿長(zhǎng),令人驚艷。