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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Domaine Dujac Aux Combottes, Gevrey-Chambertin Premier Cru, France
    杜雅克酒莊康柏特(熱夫雷-香貝丹一級園)干紅葡萄酒
    點擊次數:11930

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    杜雅克酒莊
    產區(qū):
    法國 France > 熱夫雷-香貝丹 Gevrey-Chambertin
    釀酒葡萄:
    黑皮諾 100% 
    酒款年份:
    2010年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“杜雅克酒莊康柏特(熱夫雷-香貝丹一級園)干紅葡萄酒(Domaine Dujac Aux Combottes, Gevrey-Chambertin Premier Cru, France) ”的酒款綜述
    此款酒的釀酒葡萄產自一級葡萄園。
    權威評分SCORE
    關于“杜雅克酒莊康柏特(熱夫雷-香貝丹一級園)干紅葡萄酒(Domaine Dujac Aux Combottes, Gevrey-Chambertin Premier Cru, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2010年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    90-92
     
    The 2010 Gevrey-Chambertin Aux Combottes opens with freshly cut flowers, sweet spices and minerals. It shows lovely energy and plenty of verve in a medium-bodied, gracious style that is immensely appealing. Anticipated maturity: 2015-2025. Dujac fans will be thrilled with these 2010s. They are off the charts. The most difficult thing will no doubt be finding them. Jeremy Seysses reported yields down by 30-50% across the board, although his Morey blanc was down a whopping 90%. The poor flowering and wet summer resulted in loose bunches with a high amount of shot berries. The wines came in at 12 to 12.5% potential alcohol and were lightly chaptalized. Seysses used 80-90% stems for most of the wines, a little less for some, such as the Charmes and Combettes (around 70%) and more for the Chambertin and RSV (both 100%). Unfortunately, the 2010 Morey 1er Cru was too reduced to evaluate, so I will have to wait for another opportunity to taste the wine. I also tasted the entire range of 2009s. I will report on those wines in the April issue. Importers: The Sorting Table, Napa, CA; tel. (415) 491-4724; Martin Scott Wines, Little Neck, NY; tel. (516) 327-0808; Chambers & Chambers, San Francisco, CA; tel. (415) 642-5500
    2010年
    Jancis Robinson 世界上最權威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
    杰西斯·羅賓遜
    17.5
     
    2010年
    Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
    史蒂芬·坦?jié)?
    90-93
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    杜雅克酒莊(Domaine Dujac)
    杜雅克酒莊(Domaine Dujac) 杜雅克酒莊(Domaine Dujac)由塞斯(Seysses)家族管理。該酒莊創(chuàng)建于1967年,創(chuàng)始人是雅克·塞斯(Jacque Seyesses)。雅克出生于一個富裕的餅干制造商家庭。雅克曾經在黃金發(fā)酒莊(Domaine de la Pousse d'Or)當學徒。后來他購買了馬塞爾·蓋野酒莊(Domaine Marcel Graillet)。由于馬塞爾·… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現最好,也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
    本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
    熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin) 熱夫雷-香貝丹的特級園——香貝丹-貝日園(Chambertin Clos de Beze)熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)位于第戎(Dijon)南部,北接菲克桑(Fixin),南鄰莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis),是勃艮第地區(qū)非常著名的產酒村,在葡萄酒法定產區(qū)概念中,熱夫雷-香貝丹村和布羅雄(Brochon)出品的葡萄… 【詳情】
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