關(guān)于“力關(guān)莊園紅葡萄酒(Chateau Lagrange, Saint-Julien, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)圣朱利安村的紅葡萄酒,是圣朱利安三級(jí)莊——力關(guān)莊園的正牌酒。力關(guān)莊園的葡萄酒皆在控溫的不銹鋼大罐內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵,為盡可能地保留果香和精致度,發(fā)酵的溫度不會(huì)超過(guò)28-30℃,之后會(huì)在60%新的橡木桶內(nèi)陳釀20個(gè)月。日本是力關(guān)正牌酒的主要銷售地,漫畫《神之水滴》對(duì)力關(guān)正牌酒作出了如下詮釋:充滿野心,利用年輕的力量,改變世界葡萄酒勢(shì)力范圍的時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。2010年的力關(guān)莊園紅葡萄酒散發(fā)著藍(lán)莓、黑莓、櫻桃、黑加侖、甘草、百里香、雪松、中國(guó)紅棗和香料的氣息,結(jié)構(gòu)良好,單寧成熟,余味悠長(zhǎng)。