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    酒款
    波爾多

    Domaine Ponsot Chambertin Vieilles Vignes, Cote de Nuits, France
    彭壽香貝丹園老藤干紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):4066

    酒款年份
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    酒款類(lèi)型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    彭壽酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國(guó) France > 勃艮第 Burgundy
    釀酒葡萄:
    黑皮諾 100% 
    酒款年份:
    2014年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“彭壽香貝丹園老藤干紅葡萄酒(Domaine Ponsot Chambertin Vieilles Vignes, Cote de Nuits, France) ”的酒款綜述
    以2014年份的此款葡萄酒為例,此酒香氣細(xì)致,花香突出,風(fēng)味細(xì)膩微妙,酸味清爽,風(fēng)味直接。該葡萄酒立體纖瘦,但十分深邃,余味悠長(zhǎng)。此葡萄酒能夠反映出此年份的柔順特征,余味強(qiáng)度漸增,是一款美妙的葡萄酒。
    權(quán)威評(píng)分SCORE
    關(guān)于“彭壽香貝丹園老藤干紅葡萄酒(Domaine Ponsot Chambertin Vieilles Vignes, Cote de Nuits, France)”的評(píng)分
    酒款年份
    評(píng)分者
    分?jǐn)?shù)
    評(píng)分時(shí)間
    2014年
    Jeannie Cho Lee 亞洲第一位女性葡萄酒大師和全球首位亞裔葡萄酒大師,英國(guó)葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)(WSET)認(rèn)證教授,美國(guó)葡萄酒教育家協(xié)會(huì)(US Society of Wine Educators)認(rèn)證教授。
    李志延
    97
     
    此酒香氣細(xì)致,花香突出,風(fēng)味細(xì)膩微妙,酸味清爽,風(fēng)味直接。該葡萄酒立體纖瘦,但十分深邃,余味悠長(zhǎng)。此葡萄酒能夠反映出此年份的柔順特征,余味強(qiáng)度漸增,是一款美妙的葡萄酒。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    彭壽酒莊(Domaine Ponsot)
    彭壽酒莊(Domaine Ponsot) 彭壽酒莊(Domaine Ponsot)是勃艮第一家酒商。該酒莊由威廉•彭壽(William Ponsot)創(chuàng)建于1872年。在此之前,威廉曾參加了普法戰(zhàn)爭(zhēng),戰(zhàn)后,威廉的父親為他在莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)購(gòu)買(mǎi)了一 座房子和葡萄園。那時(shí),酒莊大部分葡萄是用來(lái)私人飲用或供給威廉家族的餐館(威廉家族在意大利北部擁有火車(chē)… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱(chēng)道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    勃艮第(Burgundy) 勃艮第(Burgundy)位于法國(guó)中部略偏東,地形以丘陵為主,屬大陸性氣候,被稱(chēng)為“地球上最復(fù)雜難懂的葡萄酒產(chǎn)地”。在法國(guó),能與波爾多(Bordeaux)媲美的葡萄酒產(chǎn)區(qū)莫過(guò)于勃艮第。如果說(shuō)波爾多是法國(guó)葡萄酒的國(guó)王,那么勃艮第就是法國(guó)葡萄酒的皇后。  勃艮第葡萄酒產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)可以歸類(lèi)… 【詳情】
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