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    酒款
    618鉅惠

    Domaine Dujac Bonnes-Mares Grand Cru, Cote de Nuits, France
    杜雅克酒莊(波內(nèi)瑪爾特級(jí)園)紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):18129

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    杜雅克酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國(guó) France > 香波-慕西尼 Chambolle-Musigny
    釀酒葡萄:
    黑皮諾 100% 
    風(fēng)味特征:
    黑莓 藍(lán)莓 咖啡
    酒款年份:
    2011年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“杜雅克酒莊(波內(nèi)瑪爾特級(jí)園)紅葡萄酒(Domaine Dujac Bonnes-Mares Grand Cru, Cote de Nuits, France) ”的酒款綜述
    這是一款來(lái)自法國(guó)勃艮第的紅葡萄酒,采用黑皮諾釀造而成。這款葡萄酒涌現(xiàn)出年輕含蓄的黑醋栗、野莓、玫瑰花瓣、牡丹和甜美的泥土氣息,酒體飽滿,單寧緊致,酸味十足,回味綿長(zhǎng),有明顯的礦物質(zhì)的味道。
    權(quán)威評(píng)分SCORE
    關(guān)于“杜雅克酒莊(波內(nèi)瑪爾特級(jí)園)紅葡萄酒(Domaine Dujac Bonnes-Mares Grand Cru, Cote de Nuits, France)”的評(píng)分
    酒款年份
    評(píng)分者
    分?jǐn)?shù)
    評(píng)分時(shí)間
    2011年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
    帕克團(tuán)隊(duì)
    93
     
    The 2011 Bonnes-Mares Grand Cru has a vivacious, ripe, blackberry and blueberry- scented bouquet with impressive delineation and mineralite. The palate is medium-bodied with a supple opening, exhibiting superior concentration and suppleness compared to the Clos Saint Denis or Clos de la Roche and seems to revel in the vintage better. It does not quite have the length of a tiptop Bonnes-Mares, but it should age well in the context of the vintage. Drink 2015-2025. I have been visiting Jeremy and Alec Seysses at Domaine Dujac for several years now, and it is always one of my favorite ports of call. Alec, looking surprisingly chipper for a new dad had taken time off nappy duty to guide me through the 2011s this year. I have to confess that I was concerned by the conspicuous nature of the new oak on both their negociant label wines and the entry Village Crus. I felt that 35% new oak tended to overwhelm the fruit and terroir and occasionally impart drying finishes, which is why my scores are parsimonious here. As I tasted through the range toward the flock of Grand Crus the oak seemed better assimilated, although I would still maintain that the wine is of such quality that the present level of oak risks being superfluous to requirements. All the negociant label wines were bottled before Christmas. Importers: The Sorting Table, Napa, CA; tel. (415) 491-4724; Chambers & Chambers Wine Merchants, San Francisco, CA; tel. (415) 642-5500
    2011年
    Vinous 由安東尼·蓋洛尼(Antonio Galloni)創(chuàng)建,不僅為消費(fèi)者提供豐富的專業(yè)酒評(píng),還整合了視頻、圖片及用戶評(píng)論等傳播媒介,在各大葡萄酒網(wǎng)站中獨(dú)樹一幟。
    葡萄酒志
    96
    2014
    2011年
    Stephen Tanzer 《國(guó)際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
    史蒂芬·坦?jié)?
    94
     
    2011年
    Tim Atkin 著名葡萄酒評(píng)論家、葡萄酒專欄作家、《美醇客》的主要?jiǎng)?chuàng)建者。蒂姆·阿特金擔(dān)任《觀察家》《衛(wèi)報(bào)》的專欄作家長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年,其專欄曾入選《時(shí)代周刊》。
    蒂姆·阿特金
    97
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    杜雅克酒莊(Domaine Dujac)
    杜雅克酒莊(Domaine Dujac) 杜雅克酒莊(Domaine Dujac)由塞斯(Seysses)家族管理。該酒莊創(chuàng)建于1967年,創(chuàng)始人是雅克·塞斯(Jacque Seyesses)。雅克出生于一個(gè)富裕的餅干制造商家庭。雅克曾經(jīng)在黃金發(fā)酒莊(Domaine de la Pousse d'Or)當(dāng)學(xué)徒。后來(lái)他購(gòu)買了馬塞爾·蓋野酒莊(Domaine Marcel Graillet)。由于馬塞爾·… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    香波-慕西尼(Chambolle-Musigny) 香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)坐落于勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)。目前,香波-慕西尼村的人口剛過(guò)300人,有一個(gè)小教堂,兩家餐廳,有一個(gè)不錯(cuò)的酒窖,甚至沒(méi)有一個(gè)像樣的商店,但釀酒的歷史非常悠久,以釀造高品質(zhì)葡萄酒聲名遠(yuǎn)揚(yáng),葡萄酒是當(dāng)?shù)氐闹е彤a(chǎn)業(yè)。香波-慕西尼是勃艮第… 【詳情】
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