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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Domaine de Long Dai Hu Yue, Qiu Shan Valley, China
    瓏岱酒莊琥岳紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):7809

    酒款年份
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    酒標(biāo)故事LABEL STORY
    “琥岳”之名體現(xiàn)了中國(guó)文化、天地元素和大自然輪回三者之間的神秘聯(lián)系,“琥”意指古代農(nóng)民用于祈禱豐收的玉石,也讓人聯(lián)想到中國(guó)文化的“第二大神獸”老虎,“琥珀”在中國(guó)也有著重要的文化意義;而“岳”字則代表中國(guó)的五大名山,并引申回酒莊名稱中所引用的岱宗。
    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    瓏岱酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    中國(guó) China > 蓬萊 Penglai
    釀酒葡萄:
    赤霞珠 65%  品麗珠 13%  西拉 13%  馬瑟蘭 5%  梅洛 4% 
    風(fēng)味特征:
    黑莓 黑醋栗 黑胡椒 甘草 白胡椒
    酒款年份:
    2018年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“瓏岱酒莊琥岳紅葡萄酒(Domaine de Long Dai Hu Yue, Qiu Shan Valley, China) ”的酒款綜述
    這是一款來自山東蓬萊丘山山谷產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,是拉菲羅斯柴爾德男爵酒業(yè)公司旗下瓏岱酒莊的副牌酒。“琥岳”之名體現(xiàn)了中國(guó)文化、天地元素和大自然輪回三者之間的神秘聯(lián)系,“琥”意指古代農(nóng)民用于祈禱豐收的玉石,也讓人聯(lián)想到中國(guó)文化的“第二大神獸”老虎,“琥珀”在中國(guó)也有著重要的文化意義;而“岳”字則代表中國(guó)的五大名山,并引申回酒莊名稱中所引用的岱宗。該酒主要采用赤霞珠、品麗珠和梅洛釀造而成,部分年份會(huì)加入西拉及馬瑟蘭。成酒呈深邃的紫紅色,彌漫著黑醋栗、黑櫻桃、黑李子和藍(lán)莓的馥郁芳香,青椒、青草和鼠尾草的清新香氣點(diǎn)綴其間,伴隨著星星點(diǎn)點(diǎn)的丁香、甘草和烘烤氣息,酒體適中,單寧柔順細(xì)膩,酸度明快活潑,骨架精巧優(yōu)良,草本植物、黑色水果和咸鮮風(fēng)味縈繞齒間,余味頗長(zhǎng),風(fēng)格平易近人,但也有著不錯(cuò)的陳年潛力。
    權(quán)威評(píng)分SCORE
    關(guān)于“瓏岱酒莊琥岳紅葡萄酒(Domaine de Long Dai Hu Yue, Qiu Shan Valley, China)”的評(píng)分
    酒款年份
    評(píng)分者
    分?jǐn)?shù)
    評(píng)分時(shí)間
    2018年
    Robert Parker Points 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
    帕克團(tuán)隊(duì)
    91
    2020
    2018年
    James Suckling 美國(guó)著名葡萄酒和雪茄評(píng)論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級(jí)編輯。
    詹姆斯·薩克林
    93
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    瓏岱酒莊(Domaine de Long Dai)
    瓏岱酒莊(Domaine de Long Dai) 瓏岱酒莊(Domaine de Long Dai)坐落于山東蓬萊的丘山山谷(Qiu Shan Valley)產(chǎn)區(qū),與拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)同屬拉菲羅斯柴爾德男爵酒業(yè)公司〔Domaines Barons de Rothschild (Lafite)〕旗下?!碍囜贰倍殖休d著羅斯柴爾德(Rothschild)家族的希冀,寓意著酒莊所產(chǎn)葡萄酒融合了人們的悉心耕耘與自… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
    西拉(Syrah)
    西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國(guó)羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】
    馬瑟蘭(Marselan)
    馬瑟蘭(Marselan) 起源:1961年法國(guó)南部蒙彼利埃(Montpellier)兩名研究人員將赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和歌海娜(Grenache)雜交,培育出了一個(gè)新的葡萄品種——馬瑟蘭(Marselan)。雜交的初衷是為了培育出顆粒大、產(chǎn)量高的葡萄品種,但是結(jié)果卻并不如意,因而最初馬瑟蘭并沒有受到重視。后來隨著人們對(duì)高品質(zhì)… 【詳情】
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    蓬萊(Penglai) 蓬萊產(chǎn)區(qū)是煙臺(tái)葡萄酒最具代表性區(qū)域,蓬萊緊鄰煙臺(tái)市,位于煙臺(tái)市西側(cè),整個(gè)地勢(shì)南高北低,中部多山、多丘陵,北部沿海地區(qū),多平原,受煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)大氣候影響,這里晝夜溫差小,相對(duì)濕度高,生產(chǎn)出大量?jī)?yōu)質(zhì)葡萄酒。  至2012年蓬萊地區(qū)擁有優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄基地16.8萬(wàn)畝,葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)72家。中糧集團(tuán)… 【詳情】
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