關(guān)于“愛(ài)詩(shī)途品閣紅葡萄酒(Pagodes de Cos, Saint-Estephe, France) ”的酒款綜述
愛(ài)士圖爾莊園坐落在梅多克圣埃斯泰夫產(chǎn)區(qū),一直是波爾多與眾不同的存在,因?yàn)槌錾谋憩F(xiàn)被眾多業(yè)內(nèi)人士譽(yù)為“超二級(jí)莊”。此酒是愛(ài)士圖爾莊園的副牌酒,釀酒葡萄采自平均樹(shù)齡為35年的葡萄樹(shù)。副牌酒與正牌酒均享用同一個(gè)葡萄園管理和釀酒團(tuán)隊(duì),品質(zhì)同樣不俗。2013年愛(ài)士圖爾莊園寶塔紅葡萄酒選用64%赤霞珠、28%梅洛、4%味而多以及4%品麗珠混釀而成。成酒散發(fā)出黑莓、黑醋栗、礦物質(zhì)和草本的香氣,入口后以黑色水果和胡椒的風(fēng)味為主,精致絲滑的單寧帶來(lái)柔和的口感,酸度適宜,風(fēng)味復(fù)雜,余味美妙悠長(zhǎng)。