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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    L'Heritage de Chasse-Spleen, Haut-Medoc, France
    忘憂堡傳承紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):20291

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    忘憂堡酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 上梅多克 Haut-Medoc
    釀酒葡萄:
    赤霞珠   梅洛   味而多  
    酒款年份:
    2021年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“忘憂堡傳承紅葡萄酒(L'Heritage de Chasse-Spleen, Haut-Medoc, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,產(chǎn)自酒莊位于上梅多克的葡萄園。其原名為“Ermitage de Chasse-Spleen”,于2000年更改為如今的名字。該酒是忘憂堡的副牌酒,釀酒葡萄產(chǎn)自酒莊較為年輕的葡萄樹,其中以赤霞珠為主導(dǎo),輔以梅洛和味而多,成酒富含黑醋栗、黑櫻桃及藍(lán)莓等黑色水果風(fēng)味,還伴隨有雪松、黑胡椒、咖啡和泥土的氣味,單寧緊致,口感圓潤、堅(jiān)實(shí),富有力道,余味中帶有櫻桃和少許巧克力風(fēng)味。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    忘憂堡酒莊(Chateau Chasse-Spleen)
    忘憂堡酒莊(Chateau Chasse-Spleen) 忘憂堡酒莊(Chateau Chasse-Spleen)是法國波爾多穆利斯(Moulis)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,亦為波爾多特級酒莊聯(lián)合會(huì)(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成員之一?! ?976年至1992年間,忘憂堡酒莊由雅克•梅蘭特(Jacques Merlaut)的女兒伯納黛特(Bernadette)掌管。1992年后,伯納黛特的女兒克萊爾(Claire)接管… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    味而多(Petit Verdot)
    味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    上梅多克(Haut-Medoc) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr波雅克(Pauillac)位于法國波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū),以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中,共評出四個(gè)一級酒莊,分別為:拉菲古堡(Chateau Lafite-Rothschild)、拉圖酒莊(Chateau Latour)、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)、侯伯王酒莊(Chate… 【詳情】
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