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    酒款
    618鉅惠

    Domaine Jayer-Gilles Les Damodes, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, France
    賈伊吉勒斯達(dá)摩(夜圣喬治一級(jí)園)紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):9153

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    霍夫曼-賈伊酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 夜圣喬治 Nuits-Saint-Georges
    釀酒葡萄:
    黑皮諾  
    酒款年份:
    1987年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“賈伊吉勒斯達(dá)摩(夜圣喬治一級(jí)園)紅葡萄酒(Domaine Jayer-Gilles Les Damodes, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, France) ”的酒款綜述
    這款紅葡萄酒酒液呈深邃的寶石紅色,散發(fā)著黑莓、黑加侖和石墨的香氣,同時(shí)伴隨著烘烤和白堊土氣息。此酒口感強(qiáng)勁,單寧緊致,適合搭配野味和黑松露等食物,建議飲用溫度為15-16℃。
    權(quán)威評(píng)分SCORE
    關(guān)于“賈伊吉勒斯達(dá)摩(夜圣喬治一級(jí)園)紅葡萄酒(Domaine Jayer-Gilles Les Damodes, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, France)”的評(píng)分
    酒款年份
    評(píng)分者
    分?jǐn)?shù)
    評(píng)分時(shí)間
    1987年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
    帕克團(tuán)隊(duì)
    91
     
    One of Robert Jayer's great wines from the 1987 vintage is his sensational Nuits St.-Georges Les Damodes.The Les Damodes 1987 has explosive richness and a profound, concentrated, broad palate that oozes with aromas of black fruits, flowers, and exotic spices. The wine is approachable now, but will easily last for up to a decade. In texture and character, it reminded me of some of the wines of the brilliant Vosne-Romanee winemaker, Henri Jayer, from another branch of the Jayer family. Unfortunately, only two barrels (or 50 cases) of this wine were produced. Much of it is allocated to one of Jayer's most fervent admirers, the superb restaurateur in Paris, Jean-Claude Vrinat, owner of the Taillevent restaurant. I have heard complaints that Robert Jayer charges too much money for some of his wines. This may be true, but he has very few peers in Burgundy.
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    夜圣喬治(Nuits-Saint-Georges) 夜圣喬治(Nuits-Saint-Georges)是勃艮第偏東部的一個(gè)小鎮(zhèn),是夜丘(Cote de Nuits)地區(qū)最大的城鎮(zhèn)。夜圣喬治的得名非常悠久,村名中前半部分“Nuits”的由來并沒有可靠信息,這個(gè)詞是個(gè)法語單詞,它直接翻譯過來是“夜晚”的意思,但這個(gè)市鎮(zhèn)其實(shí)跟夜晚并沒有直接的關(guān)系,也許它之前并不這么拼… 【詳情】
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