關(guān)于“雷穆父子酒莊達摩(夜圣喬治一級園)紅葡萄酒(Remoissenet Pere & Fils Les Damodes, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, France) ”的酒款綜述
雷穆父子酒莊由皮埃爾·雷穆(Pierre Remoissenet)創(chuàng)建于19世紀初期,以其古老的珍藏佳釀聞名于世,酒莊采用天然酵母和開蓋發(fā)酵容器,釀制著展現(xiàn)勃艮第特色風土的葡萄酒。這款酒的釀酒葡萄來自夜圣喬治一級園,成酒洋溢著成熟櫻桃和野草莓的果香,并伴有微妙的泥土和香料氣息,酒體適中,口感絲滑,酸度活潑,單寧細膩,結(jié)構(gòu)優(yōu)雅,余味復(fù)雜而綿長。