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    酒款
    618鉅惠

    Radford Dale Gravity, Stellenbosch, South Africa
    雷德福酒莊‘地心引力’干紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):6826

    酒款年份
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    酒款類(lèi)型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    雷德福酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch
    釀酒葡萄:
    梅洛   西拉   赤霞珠  
    酒款年份:
    2003年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“雷德福酒莊‘地心引力’干紅葡萄酒(Radford Dale Gravity, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述
    這是一款產(chǎn)自南非斯特蘭德產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,該酒酒體渾厚,帶有藥草、李子和櫻桃的香氣。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    雷德福酒莊(Radford Wines)
    雷德福酒莊(Radford Wines)   雷德福酒莊的傳奇始于大廚吉爾(Gill)和釀酒師本(Ben)之間的相識(shí)。   在2002年之前,本先后在法國(guó)、加拿大和南非進(jìn)行釀酒嘗試。在南非的時(shí)候,他花費(fèi)整整7年的時(shí)間在一家年輕的生物動(dòng)力學(xué)酒莊里做釀酒主管,不斷提高自己在澳大利亞、勃艮第、羅訥河谷和尼亞加拉半島所學(xué)到的釀酒知識(shí)。   在這段時(shí)間… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
    西拉(Syrah)
    西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國(guó)羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”,在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱(chēng)號(hào),是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū),被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開(kāi)普省東側(cè)50公里處,這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊,產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種,還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu),每年都會(huì)吸引來(lái)自世界各地的… 【詳情】
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