關(guān)于“雷穆父子酒莊康寶特(香波-慕西尼一級(jí)園)紅葡萄酒(Remoissenet Pere & Fils Les Combottes, Gevrey-Chambertin Premier Cru, France) ”的酒款綜述
雷穆父子酒莊由皮埃爾·雷穆(Pierre Remoissenet)創(chuàng)建于19世紀(jì)初期,以其古老的珍藏佳釀聞名于世,酒莊采用天然酵母和開蓋發(fā)酵容器,釀制著展現(xiàn)勃艮第特色風(fēng)土的葡萄酒。這款酒的釀酒葡萄來自香波-慕西尼一級(jí)園,成酒散發(fā)著櫻桃、覆盆子、甜香料和香草豆莢的香氣,酒體中等至飽滿,口感多汁,果味豐富,活力盎然,單寧細(xì)膩如粉,余味富有穿透力。