關(guān)于“卓佳酒莊迪奧特園紅葡萄酒(Charles Joguet Clos de la Dioterie, Chinon, France) ”的酒款綜述
卓佳酒莊位于法國盧瓦爾河谷(Loire Valley)的希儂(Chinon)產(chǎn)區(qū),以盛產(chǎn)著名的希儂葡萄酒而聞名。希儂葡萄酒的釀造歷史可以追溯至16世紀(jì)的文藝復(fù)興時期,《巨人傳》的作者,法國人道主義文學(xué)家弗朗索瓦·拉伯雷(Fran?ois Rabelais)曾經(jīng)在其作品中盛贊希儂葡萄酒的美味。如今,希儂葡萄酒的酒標(biāo)上還印著他的肖像。這款酒的釀酒葡萄來自希儂產(chǎn)區(qū)歷史悠久的綠橡樹特級園,成酒洋溢著成熟黑色漿果、可可、熏香、鐵和雪松的香氣,口感復(fù)雜而優(yōu)雅,以黑莓和煙草味為主導(dǎo),夾雜著鼠尾草和玫瑰的芬芳,酸度清新,單寧絲滑,整體非常和諧,余味豐富而綿長,窖藏潛力出眾。