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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Matahiwi Estate Holly Pinot Noir, Wairarapa, New Zealand
    瑪塔哈維哈利黑皮諾紅葡萄酒
    點擊次數(shù):11978

    酒款年份
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    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    瑪塔哈維酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    新西蘭 New Zealand > 懷拉拉帕 Wairarapa
    釀酒葡萄:
    黑皮諾 100% 
    風(fēng)味特征:
    櫻桃 李子 雪松 烤橡木 香草
    酒款年份:
    2018年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“瑪塔哈維哈利黑皮諾紅葡萄酒(Matahiwi Estate Holly Pinot Noir, Wairarapa, New Zealand) ”的酒款綜述
    這是一款來自新西蘭懷拉拉帕的紅葡萄酒,采用黑皮諾釀造而成。這款酒呈深紅色,散發(fā)出櫻桃、李子、甘草和雪松的香氣,口感充滿活力,單寧如天鵝絨般柔順。在釀造時,酒莊會對不同批次的葡萄分別進(jìn)行發(fā)酵,并在過程中采用蘋果酸-乳酸發(fā)酵,發(fā)酵完成的酒液使用法國橡木桶橡木桶陳釀,并在最后裝瓶前分別品嘗,精心調(diào)配,以保證成酒的復(fù)雜性與高品質(zhì)。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    瑪塔哈維酒莊(Matahiwi Estate)
    瑪塔哈維酒莊(Matahiwi Estate) 瑪塔哈維酒莊(Matahiwi Estate)位于新西蘭北島最南端的懷拉拉帕(Wairarapa)產(chǎn)區(qū),由埃利斯戴·斯科特(Alistair Scott)所創(chuàng)建。  1895年,新西蘭農(nóng)業(yè)部聘用意大利著名的葡萄栽培學(xué)家和釀酒學(xué)家——羅密歐·布拉格托(Romeo Bragato)對新西蘭的葡萄栽培業(yè)進(jìn)行管理。經(jīng)過細(xì)致地考察,布拉… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    懷拉拉帕(Wairarapa) 懷拉拉帕(Wairarapa)產(chǎn)區(qū)位于新西蘭北島的最南端,在新西蘭首都惠靈頓(Wellington)東部,由北部的馬斯特(Masterton)、中部的格萊斯頓(Gladstone)和南部的馬丁堡(Martinborough)這三個小產(chǎn)區(qū)組成,馬斯特(Masterton)和馬丁堡(Martinborough)相距僅35公里?! ∵@三個小產(chǎn)區(qū)的氣候普遍都是… 【詳情】
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