赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時(shí)，它在阿… 【詳情】

卡斯泰(Castets) 典型香氣：香料、草本 起源： 卡斯泰（Castets）是一種可能源于法國阿偉龍（Aveyron）地區(qū)的紅葡萄品種。據(jù)記載，約在1870年，人們?cè)诜▏髂喜康募獋愄厥。℅ironde）內(nèi)的一片樹林中發(fā)現(xiàn)了卡斯泰。目前該品種僅在法國有極少量的種植。由于該品種較少為人所知，人們常將其與貝基諾爾（Bequignol Noi… 【詳情】

摩圣(Mancin) 典型香氣：黑醋栗、覆盆子起源： 摩圣（Mancin）起源于法國波爾多地區(qū)，是這里的古老紅葡萄品種，在這里它也常被稱作“Tarney Coulant”。品種特征和生長(zhǎng)條件： 這一品種成熟時(shí)間適中，葡萄藤常做長(zhǎng)枝修剪，對(duì)白粉病具有一定抗病性。其產(chǎn)量穩(wěn)定，葡萄果串較大，果粒大小中等，用其果實(shí)釀出的葡萄酒… 【詳情】

圣馬凱(Saint-Macaire) 起源：據(jù)有限資料顯示，圣馬凱（Saint-Macaire）可能是起源于法國波爾多（Bordeaux）朗貢（Langon）地區(qū)附近一處村莊的紅葡萄品種。有關(guān)該葡萄品種的記錄最早可追溯到1763-1777年。當(dāng)時(shí)，利布爾訥（Libourne）市長(zhǎng)曾記錄過這一品種。品種特征和生長(zhǎng)條件：發(fā)芽早，成熟期適中。易感染白粉病。主要種植… 【詳情】