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Bodegas Toro Albala Poley Amontillado Seleccion, Montilla-Moriles, Spain

托羅阿巴拉酒莊波利精選阿蒙蒂亞雪莉酒
點擊次數(shù)：3347

酒款年份

1951
NV

酒款類型：: 波特酒/雪莉酒

酒莊：: 托羅阿巴拉酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 西班牙 Spain > 蒙的亞-莫利萊斯 Montilla-Moriles

釀酒葡萄：: 佩德羅-希梅內(nèi)斯

風味特征：: 榛子李子煙熏烘烤

酒款年份：: 1951年

酒款綜述OVERVIEW

關于“托羅阿巴拉酒莊波利精選阿蒙蒂亞雪莉酒(Bodegas Toro Albala Poley Amontillado Seleccion, Montilla-Moriles, Spain) ”的酒款綜述

這是一款來自西班牙蒙的亞-莫利萊斯產(chǎn)區(qū)的阿蒙蒂亞雪莉酒。該酒呈琥珀色，邊緣略帶銅色和綠色的色澤，散發(fā)著煙熏、烘烤、榛子、李子和蜜餞的香氣，口感清爽。是一款適合與肉類、煙熏菜、濃奶酪、金槍魚和肉湯等美食搭配的雪莉酒。

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權(quán)威評分SCORE

關于“托羅阿巴拉酒莊波利精選阿蒙蒂亞雪莉酒(Bodegas Toro Albala Poley Amontillado Seleccion, Montilla-Moriles, Spain)”的評分

酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

1951年

帕克團隊

Dec,2014

在這兩款阿蒙提拉多雪莉酒中，我最喜歡的是1951年的阿蒙提拉多精選，這是一款罕見的單年份阿蒙提拉多酒，用佩德羅-希梅內(nèi)斯葡萄釀造，這是蒙的亞-莫利萊斯的標準酒。該酒呈現(xiàn)亮的紅木色澤，帶著琥珀綠的色調(diào)，散發(fā)著醫(yī)藥和香料的味道，帶有烤焦的香味和甜的口感，同時也保留了這種葡萄酒的辛辣，中調(diào)口感稍差，尾味稍苦，回味悠長。這和赫雷斯的阿蒙提拉多酒完全不同。

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

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本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 佩德羅-希梅內(nèi)斯(Pedro Ximenez) 佩德羅-希梅內(nèi)斯（Pedro Ximenez）也稱“Pedro Jimenez”或“Pedro”。該品種屬白葡萄品種，皮薄，常被在太陽下風干后，用來釀制甜葡萄酒（這些甜葡萄酒最后用來與其他葡萄酒搭配釀制加強型混釀酒），除此之外，該品種也常用來釀制口感豐富而甘甜的加強型單品葡萄酒?！　∨宓铝_-希梅內(nèi)斯常與西班牙… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

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