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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Chateau de Fontenille Blanc, Entre-Deux-Mers, France
    豐德尼爾酒莊白葡萄酒
    點擊次數:18041

    酒款年份
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    酒款類型:
    白葡萄酒
    酒莊:
    豐德尼爾酒莊
    產區(qū):
    法國 France > 兩海之間 Entre-Deux-Mers
    釀酒葡萄:
    密斯卡岱   長相思   灰蘇維翁   賽美蓉  
    酒款年份:
    1994年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“豐德尼爾酒莊白葡萄酒(Chateau de Fontenille Blanc, Entre-Deux-Mers, France) ”的酒款綜述
    這款酒呈淺金黃色,氣味清新,帶有柑橘類水果和白桃的香氣。入口既鋒利又寬敞,口感非常平衡,余味中有淡淡的胡椒味,可搭配海鮮、壽司和酸菜等食物飲用。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    豐德尼爾酒莊(Chateau de Fontenille)
    豐德尼爾酒莊(Chateau de Fontenille)   豐德尼爾酒莊(Chateau de Fontenille)位于法國波爾多的兩海之間(Entre-Deux-Mers)葡萄酒產區(qū)。    豐德尼爾酒莊距離著名的拉索維梅熱修道院(Abbey of La Sauve Majeure)不遠,那里陽光充足,有著適宜葡萄生長的多礫石的土壤。公元四世紀的時候,詩人歐頌(Ausone)居住在當地一座名為豐特梅哈(Fon… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    密斯卡岱(Muscadelle)
    密斯卡岱(Muscadelle) 起源: 密斯卡岱(Muscadelle)是一個古老的白葡萄品種,原產于法國西南部吉倫特河(Gironde)和多爾多涅河(Dordogne)流域,人們認為這個品種有麝香(Muscat)葡萄的風味,故取名“Muscadelle”。DNA研究顯示密斯卡岱和白高維斯(Gouais Blanc)存在親子關系。 品種特征和生長條件:密斯卡岱是一個… 【詳情】
    長相思(Sauvignon Blanc)
    長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣:檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源:作為一個芳香型的白葡萄品種,長相思(Sauvignon Blanc)的香氣與紅葡萄品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)有幾分相似,都有類似于草本植物的香氣。1997年,DNA檢測證實品麗珠(Cabernet Franc)和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】
    灰蘇維翁(Sauvignon Gris)
    灰蘇維翁(Sauvignon Gris) 典型香氣:芒果、甜瓜、柑橘和草本等 起源:灰蘇維翁(Sauvignon Gris)是長相思(Sauvignon Blanc)的粉色變種,其原產地很可能是法國波爾多(Bordeaux)。 品種特征和生長條件:灰蘇維翁的香氣雖然不比長相思,但卻勝在優(yōu)雅,質地更豐富、性感,也更易生產出有趣的葡萄酒。該品種發(fā)芽早但成熟晚,生… 【詳情】
    賽美蓉(Semillon)
    賽美蓉(Semillon) 典型香氣:檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源:賽美蓉(Semillon)是起源于法國波爾多(Bordeaux)產區(qū)的白葡萄品種。在18世紀以前,賽美蓉的種植范圍僅局限在法國西南部的蘇玳(Sauternes)產區(qū)。根據DNA的圖譜檢測結果,賽美蓉和長相思(Sauvig… 【詳情】
    本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
    兩海之間(Entre-Deux-Mers) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr 在加侖(Garonne)河和多爾多涅(Dordogne)河交匯之處,有一片廣闊的石灰?guī)r土地,呈三角地帶形狀,它就是“兩海之間(Entre-Deux-Mers)”,是波爾多葡萄園種植面積最大的產酒區(qū)。兩海之間產區(qū)布滿淺黃色的鈣化砂土和礫石,碎碎的砂石給人以河灘的感覺,再加上充… 【詳情】
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