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        酒款
    
    

    

    
    
    

    

    



                        
    
                    
    
                
    
            
    
      
    
    
        
    
    
    
    
        

    
    
    
    
    

    


    


    

	
	

    
        
        
    
            
        
    
        
    
            
    
                
    
                    2024年份波爾多期酒
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
    
                        Chateau Fonplegade, Saint-Emilion Grand Cru, France
                    
    
                    
    
                        楓嘉酒莊紅葡萄酒
                        
    點(diǎn)擊次數(shù)：54675
    
                        
    
                        
    
                    
    
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
                    
                    
    
                        
    
                            
    
                                
    
                                    
    酒款類型：
    
                                    
    
                                        紅葡萄酒
    
                                
    
                                
    
                                    
    酒莊：
    
                                    
    
                                        楓嘉酒莊
    
                                
    
                                
    
                                    
    產(chǎn)區(qū)：
    
                                    
    
                                        法國(guó) France
                                        >
                                        圣埃美隆 Saint-Emilion
                                    
    
                                
    
                                
                                
    
                                    
    釀酒葡萄：
    
                                    
    
                                        
                                                
                                                    梅洛 95% 
                                            
                                                
                                                    品麗珠 5% 
                                            
                                    
    
                                
    
                                
    
	
                                    
    
                                        
    風(fēng)味特征：
    
                                        
    
                                            李子 肉桂 黑巧克力
    
                                    
    
                                

    
                            
    
                            
    
                                
    
                                    
    酒款年份：
    
                                    
    2011年
    
                                
    

                               
                                
                      

                                
                            
    
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            
    酒款綜述OVERVIEW
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    關(guān)于“楓嘉酒莊紅葡萄酒(Chateau Fonplegade, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
    
                                這是一款來自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，為圣埃美隆列級(jí)酒莊——楓嘉酒莊的正牌酒。酒莊自建立后就聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，曾于1867年的巴黎萬國(guó)博覽會(huì)上斬獲金獎(jiǎng)，被認(rèn)為是圣埃美隆產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)葡萄酒。酒莊獨(dú)特的釀造工藝，使其葡萄酒獨(dú)具特色，每一瓶佳釀都至少經(jīng)過2年的時(shí)間才會(huì)對(duì)外出售。2011年的這款酒酒體中偏飽滿，果味濃郁，較為嚴(yán)肅，含有純凈迷人的水果、甘草和漿果風(fēng)味。酒中單寧細(xì)致，余味多汁，瓶中陳年讓各個(gè)元素融合得更加完美。該酒現(xiàn)已進(jìn)入適飲期，可以立即享用。
                            
    
                        
    
                    
    

                    





                    
    
                    
                            
    
                                
    
                                    
    權(quán)威評(píng)分SCORE
    
                                
    
                                
    
                                    
    關(guān)于“楓嘉酒莊紅葡萄酒(Chateau Fonplegade, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評(píng)分
    
                                    
    
                                        
    
                                            
    酒款年份
    
                                            
    評(píng)分者
    
                                            
    分?jǐn)?shù)
    
                                            
    評(píng)分時(shí)間
    
                                            
                                        
    
                        
                            
    
                                
    2011年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Robert Parker Team 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
                                        
    
                                        
    
                                            帕克團(tuán)隊(duì)
                                        
    
                                        
    89
    
                                        
     
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        The resurrection and rebound in quality of Fonplegade under the Adams family of America, who hired consulting oenologist Michel Rolland, has been remarkable. The 2011 continues to provide convincing evidence of their commitment to quality. Slightly more narrowly constructed than usual, it possesses good purity along with lots of red and black fruits and minerality in a medium-bodied, compact style. Nevertheless, it should age nicely for a decade or more. 
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    2011年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            James Suckling 美國(guó)著名葡萄酒和雪茄評(píng)論家，曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級(jí)編輯。
                                        
    
                                        
    
                                            詹姆斯·薩克林
                                        
    
                                        
    92
    
                                        
    2014
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    2011年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
                                        
    
                                        
    
                                            《葡萄酒觀察家》
                                        
    
                                        
    90
    
                                        
    2017
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    2011年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒，擁有10,000多條關(guān)于波爾多葡萄酒的獨(dú)家酒評(píng)，是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評(píng)分等信息的專業(yè)性網(wǎng)站。
                                        
    
                                        
    
                                            杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》
                                        
    
                                        
    90
    
                                        
    2013
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    2011年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Jean-Marc Quarin 法國(guó)葡萄酒著名教育家和評(píng)論家。
                                        
    
                                        
    
                                            讓-馬克
                                        
    
                                        
    86
    
                                        
     
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    2011年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Gault & Millau 和米其林并列的法國(guó)兩大權(quán)威美食指南之一
                                        
    
                                        
    
                                            高特與米羅
                                        
    
                                        
    17
    
                                        
    2014
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    2011年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            CellarTracker 知名網(wǎng)站，創(chuàng)立于2003年，為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
                                        
    
                                        
    
                                            酒窖追蹤
                                        
    
                                        
    90
    
                                        
     
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    2011年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者，內(nèi)容包括市場(chǎng)觀察、相關(guān)新聞和酒類知識(shí)。
                                        
    
                                        
    
                                            《維諾葡萄酒雜志》
                                        
    
                                        
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    2011年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年，每期的期刊中都會(huì)把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評(píng)論等重要信息提供給消費(fèi)者。
                                        
    
                                        
    
                                            《葡萄酒愛好者》
                                        
    
                                        
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    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    楓嘉酒莊(Chateau Fonplegade)
    
                                
    
                                    楓嘉酒莊(Chateau Fonplegade)
                                    楓嘉酒莊（Chateau Fonplegade）位于法國(guó)波爾多的圣埃美隆（Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，是圣埃美隆列級(jí)莊（Grand Cru Classe）之一。 楓嘉（Fonplegade）意為“豐裕之泉”，源自13世紀(jì)時(shí)酒莊葡萄園內(nèi)的一口清泉。數(shù)百年來，這里的泉水曾為路過的朝圣者解渴，也曾在最干旱的年份為酒莊的葡萄樹提供水分。1852年，葡萄酒商…
                                    【詳情】
    
                            
    
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    
                        
    
                        
    
                            
                                    
    
                                        
    
                                            
                                                梅洛(Merlot)
                                            
                                        
    
                                        
    
                                            
                                                梅洛(Merlot)
                                            
                                            典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅…
                                            【詳情】
                                        
    
                                    
    
                                
                                    
    
                                        
    
                                            
                                                品麗珠(Cabernet Franc)
                                            
                                        
    
                                        
    
                                            
                                                品麗珠(Cabernet Franc)
                                            
                                            典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植…
                                            【詳情】
                                        
    
                                    
    
                                
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    
                                    圣埃美隆(Saint-Emilion)
                                     圖片來源：www.bordeaux.com/fr 圣埃美?。⊿aint-Emilion）坐落于波爾多（Bordeaux）東北部35公里處，位于多爾多涅河的右岸。按地理特征劃分，它可以分為三部分：南部沖積平原，出產(chǎn)酒質(zhì)一般的葡萄酒；陡峭山坡，為石灰石質(zhì)土壤，聚集了產(chǎn)區(qū)大多數(shù)特等酒莊；西部高原，靠近波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)。 …
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