丹魄(Tempranillo)
典型香氣:草莓、黑莓、李子、香料、橡木、肉類、皮革和蘑菇起源:關(guān)于丹魄(Tempranillo)在歷史上最早的文獻(xiàn)記錄有兩種傳言。一種說法是,丹魄最早是以復(fù)數(shù)名詞“l(fā)as tempraniellas”的形式出現(xiàn)在13世紀(jì)出版的《亞歷山大系列叢書》(Libro de Alexandre)中,指代的是杜埃羅河岸(Ribera del Duero)…
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西拉(Syrah)
典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國(guó)羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很…
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