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    酒款
    618鉅惠

    Silver Heights Ningxia Cabernet Sauvignon, Helan Mountain’s East Foothill, China
    銀色高地家園赤霞珠紅葡萄酒
    點擊次數(shù):2883

    酒款年份
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    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    銀色高地酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    中國 China > 賀蘭山東麓 Helan Mountain's East Foothill
    釀酒葡萄:
    赤霞珠  
    風味特征:
    野生蔓越莓 山楂 紅棗 青椒 白胡椒
    酒款年份:
    2017年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“銀色高地家園赤霞珠紅葡萄酒(Silver Heights Ningxia Cabernet Sauvignon, Helan Mountain’s East Foothill, China) ”的酒款綜述
    這是一款來自中國寧夏產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。此酒采用有機種植的葡萄釀造,并使用野生酵母發(fā)酵而成。酒款帶有濃郁的野生覆盆子和山楂,以及一些紅棗和一縷青椒的味道,口感多汁、柔軟,帶有甜美的酸甜果味和自然的酸度,單寧非常柔和,悠長的余味中夾帶紅棗和少許白胡椒的味道。
    權威評分SCORE
    關于“銀色高地家園赤霞珠紅葡萄酒(Silver Heights Ningxia Cabernet Sauvignon, Helan Mountain’s East Foothill, China)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數(shù)
    評分時間
    2017年
    James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
    詹姆斯·薩克林
    90
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    銀色高地酒莊(Silver Heights)
    銀色高地酒莊(Silver Heights)  銀色高地酒莊(Silver Heights)位于寧夏省銀川市的賀蘭山東麓(Helan Mountain's East Foothill)產(chǎn)區(qū),是中國出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的酒莊之一。銀色高地酒莊由高林及其女兒高源創(chuàng)立于2007年,現(xiàn)由高源掌管。目前,高源兼任酒莊的莊主與釀酒師,她曾在法國波爾多學習釀酒,獲得法國國家釀酒師文憑,曾在著名的1855… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    賀蘭山東麓(Helan Mountain's East Foothill) 賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)大多數(shù)葡萄園朝向為東、南,向陽的朝向保證了葡萄享受最佳的日照,而且位于產(chǎn)區(qū)西部的賀蘭山猶如一道天然屏障擋住了西北吹來的寒風,東有黃河環(huán)繞帶來獨特的氣候調(diào)節(jié)作用,全年平均氣溫10.1度,7月平均氣溫23.7度。賀蘭山東麓為沖積扇地帶,土壤以淺灰鈣質(zhì)土、含礫石砂壤土為… 【詳情】
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