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酒莊
銀色高地酒莊
銀色高地家園赤霞珠紅葡萄酒
Silver Heights Ningxia Cabernet Sauvignon, Helan Mountain’s East Foothill, China
銀色高地家園赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數(shù):
2883
酒款年份
2021
2017
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
銀色高地酒莊
產(chǎn)區(qū):
中國 China
>
賀蘭山東麓 Helan Mountain's East Foothill
釀酒葡萄:
赤霞珠
風味特征:
野生蔓越莓 山楂 紅棗 青椒 白胡椒
酒款年份:
2017年
國內(nèi)市場參考價:
¥暫無價格信息
酒款綜述
OVERVIEW
關于“銀色高地家園赤霞珠紅葡萄酒(Silver Heights Ningxia Cabernet Sauvignon, Helan Mountain’s East Foothill, China) ”的酒款綜述
這是一款來自中國寧夏產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。此酒采用有機種植的葡萄釀造,并使用野生酵母發(fā)酵而成。酒款帶有濃郁的野生覆盆子和山楂,以及一些紅棗和一縷青椒的味道,口感多汁、柔軟,帶有甜美的酸甜果味和自然的酸度,單寧非常柔和,悠長的余味中夾帶紅棗和少許白胡椒的味道。
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權威評分
SCORE
關于“銀色高地家園赤霞珠紅葡萄酒(Silver Heights Ningxia Cabernet Sauvignon, Helan Mountain’s East Foothill, China)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2017年
詹姆斯·薩克林
90
本酒款酒莊資料
ABOUT WINERY
銀色高地酒莊(Silver Heights)
銀色高地酒莊(Silver Heights)位于寧夏省銀川市的賀蘭山東麓(Helan Mountain's East Foothill)產(chǎn)區(qū),是中國出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的酒莊之一。銀色高地酒莊由高林及其女兒高源創(chuàng)立于2007年,現(xiàn)由高源掌管。目前,高源兼任酒莊的莊主與釀酒師,她曾在法國波爾多學習釀酒,獲得法國國家釀酒師文憑,曾在著名的1855…
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本酒款釀酒葡萄資料
ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色…
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本酒款產(chǎn)區(qū)資料
ABOUT REGION
賀蘭山東麓(Helan Mountain's East Foothill)
賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)大多數(shù)葡萄園朝向為東、南,向陽的朝向保證了葡萄享受最佳的日照,而且位于產(chǎn)區(qū)西部的賀蘭山猶如一道天然屏障擋住了西北吹來的寒風,東有黃河環(huán)繞帶來獨特的氣候調(diào)節(jié)作用,全年平均氣溫10.1度,7月平均氣溫23.7度。賀蘭山東麓為沖積扇地帶,土壤以淺灰鈣質(zhì)土、含礫石砂壤土為…
【詳情】
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