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Chateau Croizet-Bages, Pauillac, France

歌碧酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù)：69193

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 歌碧酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 波雅克 Pauillac

釀酒葡萄：: 赤霞珠 55% 梅洛 44% 品麗珠 1%

風(fēng)味特征：: 黑莓草莓白胡椒

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“歌碧酒莊紅葡萄酒(Chateau Croizet-Bages, Pauillac, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)波雅克村的紅葡萄酒，是1855五級莊——歌碧酒莊的正牌酒，以其灑脫淳樸的風(fēng)格著稱。酒莊在釀制葡萄酒時，會先讓葡萄汁進入水泥發(fā)酵罐進行低溫發(fā)酵，之后將葡萄酒置入橡木桶中陳釀12個月，然后經(jīng)蛋白澄清后裝瓶。酒莊采用輕度萃取的方法，以避免葡萄酒中出現(xiàn)過重的單寧，因此在名莊林立的波雅克顯得別具一格。2012年的這款酒酒體適中，口感多汁，含有紅色水果果醬風(fēng)味和充沛的單寧，結(jié)構(gòu)平衡，風(fēng)格優(yōu)雅，是一款釀造精良的葡萄酒。

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權(quán)威評分SCORE

關(guān)于“歌碧酒莊紅葡萄酒(Chateau Croizet-Bages, Pauillac, France)”的評分

酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2012年

詹姆斯·薩克林

2015

2012年

杰西斯·羅賓遜

16.5

2012年

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 歌碧酒莊(Chateau Croizet-Bages) 歌碧酒莊（Chateau Croizet-Bages）坐落在法國波爾多梅多克（Medoc）四大名村之一的波雅克村（Pauillac），是該村的一座1855五級莊，同時也是波爾多特級酒莊聯(lián)合會（UGCB）的成員之一。18世紀(jì)初，時任波爾多議員的克魯瓦澤（Croizet）兄弟想要修建一個酒莊，便收購了波雅克內(nèi)著名小村莊——巴斯村（Bages）的部分地塊，并將… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

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: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

波雅克(Pauillac) 波雅克（Pauillac）位于法國波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中，共評出四個一級酒莊，分別為：拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊，再加上1973年由二級酒莊升為一級酒莊的木桐酒莊，總共有五個一級酒莊。而波雅克村就占有其中三個，這也… 【詳情】

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