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    酒款
    波爾多

    Kaapzicht Kaleidoscope, Stellenbosch, South Africa
    卡帕子池酒莊萬(wàn)花筒紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):8140

    酒款年份
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    酒款類(lèi)型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    卡帕子池酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch
    釀酒葡萄:
    神索 57%  味而多 16%  馬爾貝克 9%  黑皮諾 9%  赤霞珠 9% 
    酒款年份:
    2015年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“卡帕子池酒莊萬(wàn)花筒紅葡萄酒(Kaapzicht Kaleidoscope, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述
    卡帕子池酒莊位于南非斯特蘭德(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū),該地?fù)碛酗L(fēng)化花崗巖土壤,特別適合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄,為卡帕子池酒莊創(chuàng)造了極佳的條件。此酒散發(fā)出黑漿果、紅漿果、茶葉和香料的香氣,結(jié)構(gòu)良好,單寧柔和,酒體中等,余味醇厚。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    卡帕子池酒莊(Kaapzicht)
    卡帕子池酒莊(Kaapzicht) 卡帕子池酒莊(Kaapzicht)位于南非斯特蘭德(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū),這里風(fēng)景優(yōu)美,氣溫怡人,伴隨著濕潤(rùn)、清涼的海風(fēng),陽(yáng)光充足。該地?fù)碛酗L(fēng)化花崗巖土壤,特別適合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄,為卡帕子池酒莊創(chuàng)造了極佳的條件?! 】ㄅ磷映鼐魄f是一個(gè)典型家族企業(yè),斯泰特勒(Steytler)家族自1946年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)。三代以來(lái)家族每位成員各… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    神索(Cinsault)
    神索(Cinsault) 典型香氣:草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果;桃子和油桃等核果;香水和顏料等香料香氣;香草、烘烤和可可等橡木香氣;雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源:神索(Cinsault),也被稱(chēng)為“Cinsaut”,是法國(guó)最古老的紅葡萄品種之一,常用于混釀優(yōu)雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】
    味而多(Petit Verdot)
    味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國(guó)西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái),表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】
    馬爾貝克(Malbec)
    馬爾貝克(Malbec) 典型香氣:紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源:馬爾貝克(Malbec)是起源于法國(guó)西南部蓋爾西(Quercy)卡奧爾(Cahors)產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱(chēng)為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多(Bordeaux)地區(qū),尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時(shí),它在阿… 【詳情】
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱(chēng)道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:… 【詳情】
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱(chēng)號(hào),是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū),被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開(kāi)普省東側(cè)50公里處,這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊,產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種,還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu),每年都會(huì)吸引來(lái)自世界各地的… 【詳情】
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