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Bouchard Pere & Fils Greves Vigne de l'Enfant Jesus, Beaune Premier Cru, France

寶尚父子酒莊格雷夫圣嬰（伯恩一級園）紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：32568

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 寶尚父子酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 伯恩 Beaune

釀酒葡萄：: 黑皮諾 100%

風(fēng)味特征：: 櫻桃紫羅蘭甘草烘烤

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“寶尚父子酒莊格雷夫圣嬰（伯恩一級園）紅葡萄酒(Bouchard Pere & Fils Greves Vigne de l'Enfant Jesus, Beaune Premier Cru, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒?！癡igne de l'Enfant Jesus”為寶尚父子酒莊所有的獨(dú)占園，其葡萄種植歷史可以追溯至法國大革命之前。該酒散發(fā)出黑櫻桃、黑莓等果香，伴有煙草、皮革、野味的香氣，口感飽滿，單寧如天鵝絨般順滑，結(jié)構(gòu)堅實(shí)，余味持久，陳年潛力不俗。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2011年

帕克團(tuán)隊

Tasted blind at the Burgundy 2011 horizontal tasting in Beaune. The 2011 Beaune 1er Cru Grèves from Bouchard Père has an open and generous bouquet that is far more inviting than the other Beaune Grèves in this group. The palate is medium-bodied with crisp and quite succulent tannins, well-judged acidity and a bright, vibrant finish that has a citrus-like intensity. Long in the mouth, this is a well-crafted and quite delicious Pinot that shows off the propitious nature of its terroir.

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 寶尚父子酒莊(Bouchard Pere & Fils) 寶尚父子酒莊（Bouchard Pere Fils）坐落于法國勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)的伯恩村（Beaune），是勃艮第最古老的酒莊之一，歷經(jīng)家族九代人傳承，自建立至今已有近300年歷史。 1731年，米歇爾·寶尚（Michel Bouchard）在伯恩村建立了寶尚父子酒莊。1775年，米歇爾的兒子約瑟夫（Joseph）在沃爾奈村（Volnay）購下… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

伯恩(Beaune) 伯恩火車站伯恩市是金丘（Cote de Or）產(chǎn)區(qū)的第二大城市，是勃艮第葡萄酒貿(mào)易的中心。有資料記載，在法國法定產(chǎn)區(qū)制度形成以前，伯恩市就已經(jīng)與勃艮第葡萄酒息息相關(guān)。伯恩市就是伯恩產(chǎn)區(qū)的一部分?，F(xiàn)在的伯恩產(chǎn)區(qū)被經(jīng)過此處的高鐵軌道一分為二。西部是古老的山坡，分布著葡萄園和古老的城鎮(zhèn)… 【詳情】

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