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    酒款
    龍諭酒莊

    Bouchard Pere & Fils Pommard, Cote de Beaune, France
    寶尚父子酒莊(玻瑪村)紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):15303

    酒款年份
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    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    寶尚父子酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國(guó) France > ?,?nbspPommard
    釀酒葡萄:
    黑皮諾 100% 
    酒款年份:
    1995年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“寶尚父子酒莊(?,敶澹┘t葡萄酒(Bouchard Pere & Fils Pommard, Cote de Beaune, France) ”的酒款綜述
    寶尚父子酒莊地處伯恩市區(qū),是一座擁有百年歷史的老牌名莊。酒莊奉行人與自然和諧共處的宗旨,在尊重自然規(guī)律的前提下,進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜藶楦深A(yù),旨在展現(xiàn)出每塊風(fēng)土的微妙特質(zhì)。寶尚父子酒莊(?,敶澹┘t葡萄酒風(fēng)格深沉而精致,展現(xiàn)出黑櫻桃、黑莓和鐵質(zhì)氣息,單寧充沛,余味綿長(zhǎng),個(gè)性十足。
    權(quán)威評(píng)分SCORE
    關(guān)于“寶尚父子酒莊(玻瑪村)紅葡萄酒(Bouchard Pere & Fils Pommard, Cote de Beaune, France)”的評(píng)分
    酒款年份
    評(píng)分者
    分?jǐn)?shù)
    評(píng)分時(shí)間
    1995年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
    帕克團(tuán)隊(duì)
    84
     
    No tasting note given. As I mentioned in Issue # 110, Bouchard is making considerable strides in improving the quality of their wines. Overall, these are clean, cherry-filled, spicy wines exhibiting good extraction of ripe fruit. Bouchard has consistently dropped yields over the past four years, and has been making other changes in their viticulture that will produce higher quality grapes. This, combined with their newfound commitment to new oak barrels and lighter filtration techniques is making Bouchard a source for excellent Burgundies. This note is the result of tastings I did in Burgundy between January 7 and January 29. The wine was tasted from cask, not bottle. Pinot Noir, a fragile varietal, reacts poorly to fining, filtration, and careless bottling techniques, I recommend caution when considering buying a red burgundy based on cask samples. I called it as I tasted it, and hope the bottled wine reflects the quality of the samples I was provided. Importers: Clicquot, Inc., New York, NY; tel (212) 888-7575, and Classic Wine Imports, Boston, MA; tel (617) 731-6644.
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    寶尚父子酒莊(Bouchard Pere & Fils)
    寶尚父子酒莊(Bouchard Pere & Fils) 寶尚父子酒莊(Bouchard Pere Fils)坐落于法國(guó)勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)產(chǎn)區(qū)的伯恩村(Beaune),是勃艮第最古老的酒莊之一,歷經(jīng)家族九代人傳承,自建立至今已有近300年歷史。 1731年,米歇爾·寶尚(Michel Bouchard)在伯恩村建立了寶尚父子酒莊。1775年,米歇爾的兒子約瑟夫(Joseph)在沃爾奈村(Volnay)購(gòu)下… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    玻瑪(Pommard) ?,斕幱诓鳎˙eaune)和沃爾奈(Volnay)之間,是法國(guó)伯恩丘(Cote de Beaune)產(chǎn)區(qū)著名的產(chǎn)酒村。產(chǎn)區(qū)內(nèi)規(guī)定只有以黑皮諾(Pinot Noir)為主釀制而成的紅葡萄酒才是法定葡萄酒。?,敭a(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有許多聲名顯赫的一級(jí)葡萄園,2012年初?,敭a(chǎn)區(qū)向法國(guó)國(guó)家產(chǎn)地命名委員會(huì)(INAO)遞交了將一級(jí)葡萄園… 【詳情】
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