始終酒莊（Alpha Omega Winery）位于美國加利福尼亞州（California）的納帕谷（Napa Valley）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家庭式的精品酒莊。

　　2006年，米歇爾·巴格特（Michelle Baggett）創(chuàng)建了始終酒莊，羅賓·巴格特（Robin Baggett）則協(xié)助管理。酒莊擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的葡萄種植專家和優(yōu)秀的釀酒師團(tuán)隊(duì)，在米歇爾的優(yōu)秀管理和整個(gè)團(tuán)隊(duì)的高度團(tuán)結(jié)下，酒莊生產(chǎn)的佳釀廣受好評(píng)，被譽(yù)為世界上最杰出的酒莊之一。

　　始終酒莊的葡萄園位于葡萄酒產(chǎn)區(qū)——納帕谷。葡萄園所在地區(qū)氣候溫和，冬暖夏涼，是葡萄生長的理想之地。園內(nèi)土壤類型多樣，從排水性良好的礫石土壤到高度保濕的粉質(zhì)黏土，這些土壤都具有不同的深度和肥力。酒莊可按照不同的土壤在谷底、山坡、山脈和海岸線種植不同的葡萄品種。目前，始終酒莊的釀酒葡萄主要源自自家的葡萄園及納帕谷多個(gè)歷史悠久的葡萄園，酒莊用于釀酒的葡萄品種主要有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多麗（Chardonnay）和長相思（Sauvignon Blanc）等。

　　在釀酒工藝上，著名的釀酒師吉恩·霍利格（Jean Hoefliger）和米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔(dān)任始終酒莊的釀酒師。吉恩有著豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)，他曾在瑞士、法國波爾多及南非等地釀酒，在多個(gè)知名的的酒莊擔(dān)任過釀酒師。作為一名釀酒師，米歇爾在世界范圍內(nèi)享有盛名，全球12個(gè)國家的100名酒廠老板都邀請(qǐng)他做釀酒顧問，米歇爾釀出來的葡萄酒總是市場(chǎng)中最暢銷的葡萄酒。如今，因?yàn)閷?duì)紅酒的熱愛，他們共啟愿景，共同在始終酒莊研究葡萄種植技術(shù)和釀酒技術(shù)，他們?cè)谄扑?、去皮破碎、發(fā)酵和熟化等工藝上使用先進(jìn)的技術(shù)，提升葡萄酒的品質(zhì)，使酒莊釀造出的葡萄酒能完美地表現(xiàn)出獨(dú)特個(gè)性和納帕谷的地區(qū)特色。

　　目前，始終酒莊酒莊出產(chǎn)了多款葡萄酒，如始終酒莊2006年份自產(chǎn)系列紅葡萄酒（Alpha Omega 2006 Proprietary red wine）、赤霞珠紅葡萄酒（Alpha Omega Cabernet Sauvignon）和2014年份未經(jīng)橡木桶熟化的霞多麗干白葡萄酒（Alpha Omega 2014 Chardonnay Unoaked）等。其中，2006年份自產(chǎn)系列紅葡萄酒獲得了《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）95分的高分，2007年份的赤霞珠紅葡萄酒（Alpha Omega 2007 Cabernet Sauvignon ）則獲得了97分的好評(píng)。